如何鉴别茅台酒真伪(教你一招).pdf

如何鉴别茅台酒真伪 (教你一招 ) 经常有网友将家里茅台酒、宴会上遇到的茅台酒的高清 照片发给我，请我鉴别真伪。于是我就想试着写一下我在鉴 别茅台酒方面的一些心得体会，供大家参考。 错误之处是难免的，恳请各位高人不吝赐教，以便我 修改更正此文中的瑕疵和错误。 一 最好的鉴别方式 茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。 但是，这种方式在真伪辨别实践中，存在极大的局限 性，不在本文讨论之列。 本文介绍的方法，只是通过目视对包装外观鉴别，避 免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性，无 法百分之百保证准确。 不过，这种方式最直观最简便最实用， 是广大茅台酒爱好者和收藏者的首选。 二 目视鉴别之前 在目视鉴别之前，可以加入一道鉴别步骤：嗅。 拿起酒瓶，将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖，用力仔细 嗅闻，如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味，则必假 无疑。茅台酒有一种特殊的酱香，如果嗅觉灵敏，可以在瓶 口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。 顺便说一句，瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒， 真品也存在漏酒的可能，不过漏酒的概率非常小。 三 目视鉴别内容和方法（全部以近期飞天普茅为例） 1 纸箱 （1）纸箱正面 上图左边这箱是 2012 年 6 月 12 日国酒茅台海口自营店开 业时，我做为第一位顾客购买了这箱飞天普茅，面对读者的 是正面；右边这箱侧放，面对读者的是上表面 纸箱正面左上部有三个圆形图标，从左至右依次为： 有机认证（绿色） 、中国有机产品标志（绿色） 、茅台酒飞天 LOGO （红色）。 LOGO 下方 “茅”字上方的位置， 是一个 10 位条形码。 这个条形码是唯一的，也就是说，这个纸箱上的条形码与其 它所有纸箱上的都不一样。纸箱上的条形码只与箱内酒瓶背 标上的条形码一致，如果是 6 瓶装的，那么这个条形码全球 就只要 7 个，其中纸箱上 1 个每瓶酒上 1 个共 7 个；同理， 如果是 12 瓶装的，那么全球就只有 13 个。违反以上描述， 必为假酒。 纸箱正面还会有一个黑色 9 位码，这是经销商代码， 代表各地不同的经销商。这个 9 位码是在纸箱包装好之后再 印上去的，字体有大有小，印刷的位置也不固定，所有时候 字码会印一点到那条白色的包装带上，这是正常的。 （2 ）纸箱上表面 纸箱上表面的封口胶带是专用胶带，如上图所示，胶 带上面有茅台酒 LOGO 、中英文公司名称。纸箱上面还有一 行黑色字码，标明这箱茅台酒的生产日期和批次。这个日期 和批次与箱内酒瓶上小红帽上的喷码信息相一致，否则为假 酒。 注意，从 2011 年下半年才开始标注生产日期和批次， 往前一段时间只标注生产日期，再往前到 2004 年之前，则 是没有任何标注。 （3 ）纸箱包装带 纸箱上有两条包装带。有时候也只有一条，可能是经 销商开箱往每瓶酒上贴自己的防伪商标后只装了一条回去。 包装带上有“ MOUTAI ”暗记。 如果包装带上没有此暗记， 有可能是原包装带被经销商遗失后拿普通包装带重新包装 的，也有可能是假酒，假酒的可能性大。 （4 ）纸箱侧面 纸箱侧面印刷的较大的条形码。 （5 ）纸箱内 这箱出厂日期为 2012 年 12 月 21 日，世界末日纪念版，哈 哈 纸箱内