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第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 被动运输
一教材分析
“被动运输”是生物新人教必修一第4章“细胞的物质输入和输出”的第一节内容。本节课的教学内容是在学习了细胞结构的基础上进行的,主要包括动物细胞的吸水和失水、植物细胞的吸水和失水、质壁分离及其复原实验、自由扩散和协助扩散等内容,这有利于学生巩固前面所学的知识,又能为学生学习后面的主动运输作好铺垫,在教材中起着承上启下的桥梁作用。
二教学目标
生命观念:说出动、植物细胞失水与吸水的相应细胞结构。
科学思维:理解渗透现象的原理及其发生的条件,并能用此现象解释动植物细胞的失水与吸水。
科学探究:通过探究实验,探究植物的原生质是否为一层半透膜。
社会责任:将植物细胞的失水与吸水的原理应用于农业生产方面,做到合理施肥,提高农作物的产量。
三教学重难点
1.理解动植物细胞的失水与吸水;
2.说明自由扩散和协助扩散的异同;
3.尝试提出问题,作出假设,并设计相关实验。
四教学过程
学习任务
教师活动
学生活动
设计意图
情境创设
小实验:将浓墨水滴入清水中;带一个香囊,让前后的学生闻香味,
提出问题:这两种是什么现象
观看实验,感觉香囊的香气
通过观看实验,激发学生兴趣并理解扩散的概念,引导学生学习渗透作用
分析渗透装置,得出渗透作用的概念及条件
展示渗透装置,观看渗透作用的视频,观看水分子运输的图片
提出问题:
1.什么叫半透膜?2.液面为什么会升高?
3.如果把半透膜换成纱布是否可以?为什么
4水分子的运输方向
认真观看视频,根据教师引导得出结论。
预期回答:
1半透膜是一类小分子物质可以通过,大分子物质不能通过的膜。2.水分子从烧杯中扩散到漏斗中3.不能,因为蔗糖分子也可以通过半透膜,两侧含水量会相同
4由含水量多的一侧像含水量少的一侧运输
引导学生得出渗透作用的概念和条件,了解渗透作用的运输方向
用渗透作用的原理解释动物细胞的吸水和失水
展示哺乳动物红细胞在三种不同浓度溶液中的状态引导学生讨论一下问题。
问题:
1红细胞放在淡盐水中为什么会吸水膨胀
2.红细胞放在浓盐水中为甚会,失水皱缩
3.为什么输液要用生理盐水
根据展示图像中红细胞的形态变化,对问题进行回答。
预期回答:
1:红细胞相对于淡盐水中水含量高,水从含量高的一侧流向含量低的一侧,导致吸水膨胀
2:红细胞相对于浓盐水中含水量少,水从含量多的地方流向含量低的一侧,导致细胞失水皱缩
3.在生理盐水中,两侧含水量相同,红细胞形态不会发生变化
让学生用渗透作用的原理解释动物细胞的吸水和失水过程
用渗透作用原理解释植物细胞的吸水和失水过程;通过实验进行探究质壁分离和复原
插入腌制黄瓜和超市喷洒清水是蔬菜坚挺的实例,引出植物细胞吸水和失水的问题,引导学生思考植物细胞的吸水和失水是不是也是渗透作用。通过植物细胞的结构,分析细胞液与外界溶液之间是原生质层,让学生提出问题:原生质层是不是半透膜,如果发生渗透作用,细胞中的液泡如何变化,原生质层和细胞壁的位置关系如何变化
观看图片,认识到植物细胞中的失水和吸水的问题。通过对植物细胞结构的分析,提出问题:原生质层相当于一层半透膜
引导学生认识到原生质层可能是一层半透膜,植物细胞的吸水和失水也是渗透作用
材料用具:紫色洋葱,刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片、吸水纸、显微镜、清水、蔗糖溶液
指导学生按照实验方案完成实验操作,观察并记录实验现象
提出问题:1.未滴加蔗糖溶液之前,洋葱外表皮液泡大小如何,颜色如何,原生质层位置在哪
2滴加蔗糖之后呢?
3.植物细胞的吸水和失水过程是否也是渗透作用?为什么说原生质层也是一层半透膜
按照实验步骤完成实验操作:
取材---制作临时装片--低倍镜观察,滴加0.3g/ml蔗糖溶液--滴加清水--低倍镜观察
问题1:认识洋葱外表皮的结构2观察失水,明确细胞失水过程走过细胞壁和原生质层的位置3理解原生质层也是一层半透膜
通过对生物学事实的观察认识水分进出细胞的过程,并在探究实验过程中发展学生的科学探究能力。引导学生观察实验过程中洋葱细胞液泡大小也颜色,以及原生质层和细胞壁的关系,理解质壁分离和复原的原理,为进一步建构被动运输的概念奠定基础
被动运输(第一课时)教材分析
教学目标
阐明渗透作用的概念和所需条件
用渗透作用的原理解释动植物细胞的吸水和失水
通过实验探究培养学生实验技能与生物学科素养
教学重点和难点
教学重点
渗透作用的概念和条件
用渗透作用的原理解释动植物细胞的吸水和失水
教学难点
探究植物细胞的吸水和失水
实验操作观察质壁分离和质壁分离复
编写思路
学生已具备了扩散、半透膜等概念的含义,也已熟知动植物细胞的基本结构,学生从本节课开始学习渗透作用、质壁分离、质壁分离复原等概念。先通过一个墨水分子在烧杯的水中扩散的实验,帮助学生回忆扩散的概念,然后通
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