西餐礼仪之刀叉的正确用法（共2篇）.docVIP

西餐礼仪之刀叉的正确用法（共2篇） 西餐礼仪之刀叉的正确用法（共2篇） 西餐礼仪之刀叉的正确用法（共2篇） 西餐礼仪之刀叉的正确用法（共2篇） 第1篇： 西餐礼仪之刀叉的正确用法 西餐刀叉礼仪 1、刀 宴席上最正确的拿刀姿势是：手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指则压在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊，由于，除了用鼎力才能切断的菜肴，或刀太钝以外，食指都不可以伸到刀背上;此外，不要挺直小指拿来刀，特别是女性认为这类姿势才优雅，其实这是错误的。绶吳裥纰塋記觐谆謾忆拥卢毡鴆貫绂鰣踬键誊厍鳅弑殴赙亲聶飫叶續。 刀是用来切割食品的，不要用刀挑起食品往嘴里送。记着：右手拿刀。假如用餐时，有三种不一样规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，而后用它挑些果酱、奶油涂在面包上边。切割食品时双肘下沉，手肘不要走开桌子，这样会令对方感觉你的吃相十分可怕，并且正在切割的食品没准也会飞出去呢。糝膩觌铷浑镶覯莲蠑疇赞权犊軒顳叙鹼軾驍祸誡諧錠矚轨鈄鍆瘿痉荊。 2、叉 叉子的拿法有背侧向上及内侧向上两种，要视状况而定。背侧向上的拿法和刀子同样，以食指压住柄背，其余四指握柄，食指尖端大概在柄的根部，若太前面，外观不漂亮，太今后，又不太能用力，硬