品牌营销市场分析方便食品及泡面综合分析.pptx

方便食品市场现状;; 随着当今世界经济步伐的加快，人们的生活及时间节奏频率也随之加快，一日三餐在家作饭吃的机会越来越少，中国也不例外。特别是早餐，人们已习惯于用快餐食品代替，这就为什么目前世界发达国家有９５％以上的喜欢买快餐食品，而发展中国家的购买率也在５０％－６０％左右。;世界方便食品现状; 尽管目前我国方便食品的发展日新月异，已经取得举世瞩目的成绩，但是在方便食品加工技术及相关研究方面还与发达国家存在较大差距，主食以面制品为主，适合东方人的米制品偏少。我国方便主食是方便面一统天下，人均达到37包，目前其年产值是速冻食品的3倍，方便米类产品产值仅为其0.5%。据统计,目前我国拥有各种方便面生产线已达3700 余条。方便面、油炸面、煮面、拉面、拌面等“面面相觑”,单一的产品结构越来越不能满足人们的多样化需求,对企业来说也造成“千军争过独木桥”的不良局面。据有关权威人士推测,保鲜方便米饭类食品将成为新的热销食品,成为方便食品行业中新的经济增长点。;方便米饭类食品的发展;方便面市场现状;2022年方便面的全球销售量大约为979亿包，全世界平均每人消费15包。 其中，亚洲国家占据了全球方便面消费份额的80%。在日本，85%的老百姓吃方便面。而中国已经成为方便面消费的大国，2022年中国大陆方便面总产量431.2亿包，已占全球的50%以上。年人均消费32份。韩国人均约82余份，日本约55余份，新加坡约40多份。如果消费量继续保持增长，10年后方便面的全球销量有望翻一番，达到2000亿包。 有关数据显示：67.5％的中国人在过去一年中都吃过方便面。很难有食品的渗透率能达到如此高的水平。;作为方便主食中的主力军——方便面产业在中国市场上，发展形势良好，一直呈高速增长态势，品牌效应非常明显，消费者对品牌的忠诚度也大大提高。 但是，在中国方便面行业在经历了连续18年的快速增长后，目前开始走下坡路。2022年开始，方便面以产量下跌10%、销售额增长10%的双开曲线，拉响产量下跌、增长放缓的警示。; 据尼尔森调查机构的数据显示,截至2022年6月底,康师傅在中国方便面市场份额为54.1%,排在???面的华龙、白象和统一市场份额分别为11.6%、10.9%及7.8%。 统一的市场份额持续下降，而白象成功追赶占据市场第三位，2022年4月白象方便面累计生产方便面超过500亿包，其方便面市场份额已经占全国方便面行业的17%。;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。5月-215月-21Friday, May 28, 2021 10、低头要有勇气，抬头要有低气。03:14:1203:14:1203:145/28/2021 3:14:12 AM 11、人总是珍惜为得到。5月-2103:14:1203:14May-2128-May-21 12、人乱于心，不宽余请。03:14:1203:14:1203:14Friday, May 28, 2021 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。5月-215月-2103:14:1203:14:12May 28, 2021 14、抱最大的希望，作最大的努力。28 五月 20213:14:12 上午03:14:125月-21 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。五月 213:14 上午5月-2103:14May 28, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/5/28 3:14:1203:14:1228 May 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。3:14:12 上午3:14 上午03:14:125月-21;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。5月-215月-21Friday, May 28, 2021 10、低头要有勇气，抬头要有低气。03:14:1203:14:1203:145/28/2021 3:14:12 AM 11、人总是珍惜为得到。5月-2103:14:1203:14May-2128-May-21 12、人乱于心，不宽余请。03:14:1203:14:1203:14Friday, May 28, 2021 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。5月-215月-2103:14:1203:14:12May 28, 2021 14、抱最大的希望，作最大的努力。28 五月 20213:14:12 上午03:14:125月-21 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。五月 213:14 上午5月-2103:14May 28, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/5/28 3:14:1203:14:1228 May 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。3:14:12 上午3:14 上午03:14:12