浅谈客房服务管理心得.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 浅谈客房服务管理心得 谈到客房服务管理的问题上各人有各人的见解，每个宾馆也是依据各自的详细状况有着不同的管理方法。本人自97年宾馆管理专业毕业后就进入均瑶集团均瑶宾馆，十年来一直从事客房服务管理工作，对客房的服务管理工作情有独衷，从中也学到了不少的东西。结合均瑶宾馆重新开业后的工作经历，通过自己多年来的切身体会和经验，浅谈自己对客房服务管理的心得与大家一起探讨和共勉。  客房主要是为住店客人供应住宿休息的部门、场所，它为客人供应的服务许多，所要求的标准也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的“度”。本人认为做好以下几个方面的工作对客房管理很有帮助：  一：管理靠掌握、效果见细节  回顾客房的各项工作能否正常运转，结果能否达到标准的要求，最重要的还是工作过程的掌握与管理。因为工作过程掌握的合理与精确，管理是否到位，打算了服务工作结果是否符合标准，能否让客人满足。谈到服务工作过程的掌握与管理的重要性，我深有感受，对客人来讲，客房最基本的、也是最关键的是卫生状况是否洁净。宾馆都会依据自身客房的状况制定了清洁的标准、要求和流程，并对员工进行相应的培训。但在平常的工作中，部分员工清扫房间时，会有意无意地缩减规定的流程，降低清洁的要求，这就需要客房的管理者在工作巡查时，不仅检查结果更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、