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幼儿园预防食物中毒应急预案 程序要点 :立即控制可疑食品 ,防止事态扩大 ,迅
速组织救治病人。 1. 发现学生出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向
学校领导报告。
2. 学校领导立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食 物中毒的食品 ,
追回已发出的食品 , 立即封存造成食物中毒或者可能 造成食物中毒的食品及其原
料、容器、工具、设备。
3. 立即在食堂厨房事故现场实施警戒保卫。
4. 学校立即对有食物中毒症状的学生进行医治 , 有明显或严重症 状的学生 ,立即
送医院救治。
5. 委派教师去医院 ,探视、安慰学生 ,并及时与患病学生的家长 联系。
6. 立即上报上级教育主管部门及卫生监管部门 , 并配合调查和取 样工作。
7. 负责提供学校师生用餐的餐饮部门 , 一旦发现发生食物中毒事 故 ,应当立即停
止一切生产和经营活动 ,封存所有食品及其原料。学 校食堂工作人员应当留在学校 ,
配合调查。 若有证据证明或有理由怀 疑有人投毒 ,应当立即报警。
8. 经确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后 , 应当根据卫生 监督部门的指
导和要求 ,进行消毒、处理等工作。
黒沟乡幼儿园
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