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专题三 酶与ATP;构建网络·串联知识;例题1:(2020·河北衡水市冀州区第一中学高三月考)图中甲曲线表示在最适温度下α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,乙、丙两曲线表示α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变化,下列相关分析正确的是 ( );A.乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH
B.分析曲线可知,e、g两点所示条件是短期内保存该酶的最适条件
C.d、f两点所示的α-淀粉酶活性一致,该酶的空间结构都遭到破坏
D.若在a点升温或在bc段增加淀粉的浓度,都将使反应速率增大
;归纳提升:
;
;反应名称;易错提醒:
澄清与ATP相关的四个易错点
(1)ATP≠能量。ATP是一种高能磷酸化合物,是一种储能物质,不能将两者等同起来。
(2)生命活动需要消耗大量能量,但细胞中ATP含量很少。其供应取决于ATP与ADP之间快速转化。;(3)ATP合成往往与放能反应(如呼吸作用)相联系(合成ATP相当于合成了一种高能化合物),ATP水解往往与吸能反应(如主动运输、物质合成、神经传导等)相联系。
(4)切不可认为ATP分解大于合成或合成大于分解,事实上,ATP与ADP转化总处于动态平衡中——耗能较多时ATP水解迅速,但其合成也迅速。; 酶在细胞代谢中的作用;2.常考必记的7类酶;3.酶的作用机理、特性及影响因素的曲线
(1)酶的作用原理曲线:;(2)酶的特性曲线:;(3)影响酶促反应速率的因素曲线: ;4.探究酶的特性和影响酶活性的因素
(1)验证酶的本质和作用;(2)探究酶的最适温度或最适pH的实验设计思路 ;二、自测排查
(1)发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性 ( )
(2)口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用 ( )
(3)滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解及滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率均涉及降低化学反应活化能原理 ( )
(4)同一个体各种体细胞中酶的种类相同、数量不同,代谢不同( );(5)细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与( )
(6)在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶 ( )
(7)由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 ( )
(8)过酸、过碱或温度过高、过低,都会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活 ( );三、长句表达训练
1.设计简单的实验验证从刀豆种子中提取的脲酶是蛋白质,请说明实验思路。
提示:向脲酶溶液和蛋白质溶液中分别加入双缩脲试剂,若都出现紫色反应,则说明脲酶是蛋白质。
2.酶制剂适于在低温(0~4 ℃)下保存的原因。
提示:在0~4 ℃时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高,因此酶制剂适于在低温(0~4 ℃)下保存。;3.溶菌酶为什么具有抗菌消炎作用?细菌性溶菌酶能否用于真菌感染?
提示:溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,起到抗菌消炎的作用。由于真菌和细菌细胞壁的成分不同和酶具有专一性等原因,细菌性溶菌酶不能用于真菌感染。; ATP在细胞代谢中的作用;2.ATP的合成、利用与细胞代谢的关系
;3.ATP产生与O2间的关系
(1)A点时ATP产自无氧呼吸。
(2)B点后ATP产生量不再随O2供给量增加而增加,其限制因子可能为酶、ADP、磷酸等。;二、自测排查
(1)淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成(2017·海南高考,T5A) ( )
(2)水在叶绿体中分解产生氧气需要ATP提供能量(2017·海南高考,T10D) ( )
(3)DNA与ATP中所含元素的种类相同 ( )
(4)在生物体的活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行 ( )
(5)在有氧和缺氧的条件下,酵母菌细胞质基质中都能形成ATP( )
(6)ATP在细胞中的含量高,以满足生命活动的需要 ( )
(7)细胞内ATP与ADP的相互转化时刻不停地发生 ( );三、长句表达训练
1.ATP结构中的A是由哪些物质组成的?ATP与腺嘌呤核糖核苷酸是什么关系?
提示:ATP结构中的A是由腺嘌呤与核糖结合而成的,ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分即为腺嘌呤核糖核苷酸。
2.萤火虫尾部的发光细胞能发出荧光的原理是。
提示:萤火虫尾部的发光细胞含有荧光素和荧光素酶。荧光素接受ATP提供的能量后被激活,在荧光素酶的催化作用下,激活的荧光素与氧发生化学反应,形成氧化荧光素并发出荧光。;1、(2020·河南省高三二模)研究发现,一定浓度的NaCl溶液会使酶的溶解度降低,发生盐析现象,从而使酶促反应速率降低。某实验小组探究了不同浓度的NaCl溶液对淀粉酶催化淀粉水解的
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