100万头生猪屠宰初加工生产线项目建议书.pdf

第一章 总 论 第一章 总 论 一、项目概况 一、项目概况 一、项目名称：生猪屠宰初加工项 目 一、项目名称：生猪屠宰初加工项 目 二、项目性质：新建 二、项目性质：新建 3、项目建设地址：湖南石门经济开发区 3、项目建设地址：湖南石门经济开发区 4、项目建设内容：新建 100 万头生猪屠宰初加工生产线 4、项目建设内容：新建 100 万头生猪屠宰初加工生产线 五、项目建设条件 五、项目建设条件 （1）市场条件 （1）市场条件 ① 宏观市场：改革开发 30 年来，在国家和政府的财政扶持和产业 ① 宏观市场：改革开发 30 年来，在国家和政府的财政扶持和产业 政策的作用下，牲猪养殖和猪肉加工产业快速进展，我国猪肉由限量 政策的作用下，牲猪养殖和猪肉加工产业快速进展，我国猪肉由限量 供给到目前的大体知足市场需要。据统计，接至到 2020 年上半年， 供给到目前的大体知足市场需要。据统计，接至到 2020 年上半年， 全国生猪存栏亿头，其中：能繁母猪存栏 5175 万头 （能繁母猪占存 全国生猪存栏亿头，其中：能繁母猪存栏 5175 万头 （能繁母猪占存 栏猪的比例达到 11％），生猪出栏亿头，估量全年生猪出栏亿头， 栏猪的比例达到 11％），生猪出栏亿头，估量全年生猪出栏亿头， 猪肉总量 5472 万吨，人均千克；依照国家畜牧产业 “十一 ·五”进 猪肉总量 5472 万吨，人均千克；依照国家畜牧产业 “十一 ·五”进 展计划的要求，到2020年，我国肉类需求总量 8400 万吨，年增加率％。 展计划的要求，到2020年，我国肉类需求总量 8400 万吨，年增加率％。 但与欧美等发达国家相较，我国肉类食物消费占整个食物消费的比重 但与欧美等发达国家相较，我国肉类食物消费占整个食物消费的比重 还不足 15％，肉类的人均占有量仅为美国的三分之一；在尔后的十 还不足 15％，肉类的人均占有量仅为美国的三分之一；在尔后的十 年内，我国肉类消费仍将维持年均 3％-5％的增加速度，消费市场的 年内，我国肉类消费仍将维持年均 3％-5％的增加速度，消费市场的 潜力十分庞大。 潜力十分庞大。 ② 新建项 目地市场： ② 新建项 目地市场： 湖南省石门县形成了牲猪标准化规模养殖，2020 年末出栏 89 万 湖南省石门县形成了牲猪标准化规模养殖，2020 年末出栏 89 万 头，存栏 54 万头。要紧推行品种是杜长大三元杂交商品猪。石门县 头，存栏 54 万头。要紧推行品种是杜长大三元杂交商品猪。石门县 所在的常德市辖二区、七县 （市），有丰硕的牲猪资源。 所在的常德市辖二区、七县 （市），有丰硕的牲猪资源。 石门县牲猪养殖主若是公司+农户的模式，辅之以农户自繁自养。 石门县牲猪养殖主若是公司+农户的模式，辅之以农户自繁自养。 湖南省农业产业化龙头企业湖南双佳农牧科技、湖南九峰实业建有高 湖南省农业产业化龙头企业湖南双佳农牧科技、湖南九峰实业建有高 标准的仔猪繁育基地，提供技术支持、饲料供给和商品猪回购。依照 标准的仔猪繁育基地，提供技术支持、饲料供给和商品猪回购。依照 《石门县牲猪养殖大户 （小区）治理与奖励实施方法》，石门县已在 《石门县牲猪养殖大户 （小区）治理与奖励实施方法》，石门县已在 各乡镇建设了养殖大户 196 家。 各乡镇建设了养殖大户 196 家。 石门县已把牲猪养殖列为农业产业化建设的重点，打算到 2021 年， 石门县已把牲猪养殖列为农业产业化建设的重点，打算到 2021 年， 猪出栏 120 万头，牛出栏 6 万头，羊出栏 120 万头，禽出笼 3100 万 猪出栏 120 万头，牛出栏 6 万头，羊出栏 120 万头，禽出笼 3100 万 羽。牲猪产业以品种改良和规模养殖为重点，以双佳农牧科技、湖南 羽。牲猪产业以品种改良和规模养殖为重点，以双佳农牧科技、湖南 九峰实业为龙头，大力推行杜长大三元杂交商品猪生产，培育扶持养 九峰实业为龙头，大力推行杜长大三元杂交商品猪生产，培育扶持养 猪专业大户，成立标准化养殖示范小区，通过小区的带动与辐射，加 猪专业大户，成立标准化养殖示范小区，通过小区的带动与辐射，加 速全县牲猪品种改良步伐，提高规模养殖水平 速全县牲猪品种改良步伐，提高规模养殖水平 （2）资源条件 （2）资源条件 生猪