酒店人力资源部管理手册.docVIP

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精品资料/word可编辑 精品资料/word可编辑 PAGE / NUMPAGES 精品资料/word可编辑 人力资源部管理手册 Human Resources Department Management Manual 内部资料,严禁外传。 Confidential documents,not for external use. 202X年8月 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 目 录 2 第一章 人力资源部职能职责及组织机构图 9 1.1人力资源部职责范围 9 1.2人力资源部工作内容 10 1.3人力资源部组织架构 11 第二章 人力资源部各岗位人员任职资格及岗位职责 12 2.1总监 12 2.2人事行政经理 14 2.3培训质检经理 16 2.4培训质检主管 17 2.5培训文员 1 2.6员工餐厅主管 2 2.7人事专员 3 2.8薪资专员 4 2.9厨师 6 2.10砧板 7 2.11厨工 8 2.12管事员 10 2.13宿舍管理员 11 2.14车队司机 12 第三章 员工手册各项条例 13 3.1聘用条例 32 3.1.1招聘 32 3.1.2试用期 32 3.1.3考勤管理 32 3.1.4调职、晋升及降职 32 3.1.5解除劳动合同关系 14 3.1.6合同续签 14 3.1.7制服 14 3.1.8限制兼职工作之规定 14 3.1.9个人情况变更说明 14 3.2员工福利 14 3.2.1工作餐 14 3.2.2 法定节假日 14 3.2.3年假、探亲假 14 3.2.4病假 14 3.2.5婚假 14 3.2.6怀孕、分娩及计划生育 14 3.2.7慰唁假期 14 3.2.8 因工负伤 14 3.2.9劳动保险 14 3.2.10员工活动 14 3.2.11奖金 14 3.2.12奖励 14 3.2.13员工发展与培训 14 3.3酒店各项管理规定 15 3.3.1员工证及名牌 15 3.3.2员工出入酒店通道 15 3.3.3接受例行安全检查的规定 15 3.3.4用餐时间 15 3.3.5离职交接 15 3.3.6薪金 15 3.3.7私人来访 15 3.3.8私人电话 15 3.3.9客用电梯 15 3.3.10在酒店区域内闲逛 15 3.3.11拾遗 15 3.3.12惠顾酒店 15 3.3.13财务守则 15 3.3.14偷窃 15 3.3.15在岗上吃东西 15 3.3.16在岗上酗酒 15 3.3.17配带手机 15 3.3.18酒店保密制度 15 3.4 奖惩细则 15 3.4.1优秀表彰 15 3.4.2违纪类别 15 3.4.3违纪处分 15 3.4.4申诉的程序 15 3.5对客服务态度 16 3.5.1工作态度 16 3.5.2顾客投诉 16 3.5.3十条礼貌规则 16 3.6 员工设施介绍 16 3.6.1员工餐厅 16 3.6.2更衣柜和更衣室 16 3.6.3员工淋浴间 16 3.6.4布告栏 16 3.6.5员工宿舍 16 3.6.6员工活动室 16 3.7紧急事故处理 16 3.7.1安全工作 16 3.7.2火灾 16 3.7.3意外事故 16 3.7.4电梯故障 16 具体仪容仪表标准参考附录 16 第四章 人力资源部各项工作管理条例 18 4.1质量检查管理 18 4.2人员编制 19 4.3招聘员工 19 4.4入职流程 20 4.5工作表现评估 20 4.6员工转正 21 4.7职位变更 21 4.8最佳员工 22 4.9礼仪评选 23 4.10员工生日 23 4.11禁收小费的有关规定

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