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《机关食堂就餐管理规定》 PAGE 1 《机关食堂就餐管理规定》 规章制度范本  《机关食堂就餐管理规定》 为加强机关职工食堂监督管理，为职工提供优质就餐服务，制定了相关管理规定。以下关于政府食堂用餐管理规定的信息将与大家分享，希望对大家有所帮助。　　机关食堂就餐管理条例第一条设立“_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _餐组，组长1人，副组长2人，成员3人。[姓名]同志为第一餐组组长，有_ _，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第二条员工食堂为分公司员工提供质优价廉的早餐、午餐和晚餐，确保员工的健康和安全；承担分公司的一般公务接待。食堂是非营利性福利机构，要树立“服务第一”的理念。炊具要真正用心烹饪，多研究菜品和烹饪方法，尽力做到“色、香、味”，注重营养。严禁敷衍了事。第三条财务管理是食堂管理的主要环节，食堂工作人员不得有“小金库”、账外物资、侵占挪用公款等不正之风。一经发现，立即解除劳动合同。第四条坚持不定期食品验收制度。伙食队每周要对食堂的饭菜、米、油进行一两次抽查，随时检查食堂管理的其他方面，并在限期内及时提出整改意见。第五条职工食堂要做好成本核算，每月盘点一次，确保账实相符。每月前十日公布上月收支明细表，接受员工监督。食堂账目要清晰准确，做到日结月结，做到每月收支基本平衡。第六条在保证质量的前提下，尽量购买物美价廉的菜品、米、油等。在批发市场或超市。第七条食堂工作人员必须按时上班，坚守岗位，遇到困难向师傅请假，不得私自离岗。每天上午、上午和下午，到食堂的时间分别不晚于7: 30、10: 00和15: 30。第八条食堂工作人员不得携带食堂内的任何物品(包括米、油、剩余食品等。)家。剩余的食物应在冰箱中储存不超过24小时。在确认没有变质的前提下，必须在高温下彻底加热，然后放在窗户里，供员工选择食用。不包含在餐费中，也不应该与每餐的正常食物混合，以免员工因剩菜变质而感到不适。第九条员工应当挂牌就餐。早餐上市时间应在前一天晚上之前，中餐和晚餐上市时间分别在10: 00和15: 30之前。超出规定时间的食堂不得就餐。早餐、午餐和晚餐的用餐时间分别为8: 1。5、12: 00、17: 30，员工不得提前进入食堂就餐。食堂要按时开餐，保证热食、热菜、热汤的供应，不准生吃、不生吃。第十条食堂工作人员应做好个人卫生，勤洗手、剪指甲，每年年底进行健康检查。患重感冒、严重咳嗽等传染病者不得上岗，患传染病或其他有碍食品卫生的疾病者不得长期在食堂继续工作。第十一条厨房、餐厅应当始终保持清洁卫生，经常清洁卫生，无“四害”和垃圾，餐具应当经常清洗、擦洗、消毒，做到无毒、无菌。碗和饭碗每顿饭洗完后必须放入消毒柜进行高温消毒。第十二条职工食堂必须保证所购蔬菜、第十三条使用炊具应严格遵守操作规程，防止事故发生；禁止将无关人员带入厨房；易燃易爆物品应严格按规定放置，防止事故发生；下班前，关闭门窗，检查各种电源开关和设备。第十四条贯彻勤俭办食堂精神，精打细算，减少损耗浪费，堵塞漏洞，努力降低成本。食堂工作人员要爱护食堂公共财物，注意节约用水用电，及时关闭不必要的日光灯和空调。非用餐时间严禁使用空调。第十五条洗菜应当干净、无杂质。下班前，篮子要清洗干净，摆放整齐。罐子、罐子和罐子应该盖上。应该采取措施防止老鼠和苍蝇。熟食不宜直接用手拿。第十六条生熟菜墩应分开，冰箱、碗柜应经常清洗。第十七条制定每周菜单，并在周一上午发布，员工可以更容易地决定是否每天列出餐单。菜品的种类和搭配要尽可能多样化，保证每天有鱼、肉、蛋、青菜，蔬菜量要充足；一种营养汤，如西红柿鸡蛋汤、骨头汤、紫菜汤等。必须每天准备晚餐。不允许只煮蔬菜。每天采购的食品品种、数量、单价必须由师傅当天公布，供全体就餐人员监督。第十八条员工食堂原则上只供本行员工使用。在特殊情况下，只要允许银行员工吃饭，其他单位的人可以在名单上吃饭。但是，分行补贴在食堂吃饭的员工时，必须向在我行吃饭的员工收取与我行补贴相同的伙食费用。第十九条食堂工作人员违反上述规定的，每次罚款10元，罚款交由分公司总经理【姓名】统一管理，作为辅食。-size: 16px;机关食堂就餐管理规定1.机关单位食堂管理规定3篇2.食堂就餐卡管理规定范文3篇3.食堂文明就餐管理规定范文4.食堂就餐管理制度3篇5.公司食堂就餐管理规范文3篇6