麦当劳训练员工作手册.pdfVIP

训练员工作手册 训练员的职责 按照本工作手册中的单元，你将学习戴不同的帽子，履行四项职责： 作为专家，对你的期望如下： 始终一致地遵循正确的程序 迅速执行：随时表现出正确的程序，包括高峰时段 解释工作站程序背后的原因 履行并解释所有的工作站职责 作为教练，对你的期望如下： 鼓励并帮助新员工 除了训练之外，行为正确 以正确的方式进行称赞 工作时回答与训练有关的问题 鼓励员工微笑待客！ 让学习的过程充满乐趣 作为典范，对你的期望如下： 鼓励员工传递麦当劳的品牌承诺 充满敬意地对待所有顾客及餐厅中的职员 遵守餐厅中的所有政策、程序和标准 无需指示主动采取行动 表现出良好的卫生习惯，并始终按照要求洗手 始终准时上班 保持专业的外表：制服整洁、名牌佩戴正确、发型得体 作为教师，对你的期望如下： 有效地使用训练四步骤 有效地使用员工发展计划工具和资料 训练员工正确地执行程序 帮助员工决定如何为餐厅团队作出贡献 重视并尊重每位员工的做的贡献 手册综述 手册综述 训练员的