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食品研发工作流程 食品研发工作流程 PAGE / NUMPAGES 食品研发工作流程 研发工作流程 新产品立项 研究所制定 产品研发方案 收集、查阅资料 采购原料审批 新产品项目实施 中试 销售进行满意度评定 成品生产  集团公司提供产品立项书 确定产品研发方向 目标 计划 战略思想 工作重点 方法和手段 完成时间 审批 考察同类产品 主原料选定 营养指标确 立 工艺流程 设备选型 填写原料采购审批单 领导审批 上报采购 小样试制、检测 数据分析 试制报告 产品评定 认 可 领导审批 不认可 修订 按小样确定配方及工艺流程 检测数据 产 品评定 认可 提交中试报告 认可 组织生产 提供产品操作规程 原辅材料采购标准 生 产工艺技术参数 协助制定产品质量标准 产品上市 销售信息反馈 提交产品信息报告 完善产品