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- 2021-11-06 发布于山东
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食品生产许可工作指南》编写大纲(模板)
食品生产许可工作指南》编写大纲(模板)
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食品生产许可工作指南》编写大纲(模板)
《食品生产许可工作指南》编写大纲
一、编写《食品生产许可工作指南》 (以下简称 《指南》)的依据和目标:根据有关法律法规、 《食品质量安全市场准入审查通则( 2004 版)》(以下简称《通则》 )、各类食品生产许可证审查细则(以下简称细则) 、《食品企业通用卫生规范》、各类食品企业卫生规范及有关标准,总结实践经验,
借鉴 ISO9000 、 HACCP 等理念,细化《通则》和细则,将《通则》和细则中的目标变成措施,将《通则》和细则中的笼统规定变成具体手段,增强《通则》和细则的可操作性,统一食品生产许可尺度,提高食品质量安全市场准入质量。
二、《指南》适应的范围和对象:食品生产许可核查员和食品生产企业
三、评审人员:江驰、李庆文、裴祎荣、马静敏、潍坊局有关人员及专家。
四、编写人员:陈玉奉、姜建华、郑海龙、许军、张炳真、范伟、潘心明、徐建民、王勇、纪笑千、王爱伟、鲁联合、李成运等。
五、 [t1] 编写和评审时间: 2006 年 2 月到 2006 年 8 月。第一稿在 2006 年 5 月 1 日前完成。 5 月 20 日前进行初次评审。6 月 15 日前完成第二稿。 6 月 30 日前进行第二次评审。
7 月 15 日前完成第三稿
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