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精品文档 酒店仓库管理制度和流程 WORD文档，下载后可编辑修改 下面是小编收集整理的范本， 欢迎您借鉴参考阅读和下载， 侵删。您的努力 学习是为了更美好的未来！ 酒店仓库管理制度 1、仓管管理的基本任务和原则 (1) 基本任务：采用科学的方法， 不断提高管理水平， 做到保管好，损耗少， 节约费用，保证安全，提高效益。 (2) 库房管理的原则是：适量、及时、准确、经济、安全。 2、原材料、物资的保管和记录 (1) 库房按原材料和物资大类分别管理。 (2) 仓管员职责：保管所管原材料、物资，记原材料、物资明细帐，验收进 仓原材料、物资和出仓原材料、物资的发货。 (3) 存仓原材料、 物资要贯彻执行“先进先出， 定期每季翻堆”的库房管理 规定。 (4) 要节约仓容、 合理使用仓容。 重载物资与轻抛物资不得混堆，