椰子怎么打开.pdfVIP

椰子在热带地区才会生长，所以对于我们国家多数的人来说，吃椰子都是一个不太常做的事 情，一般都是去海边旅行的时候才吃椰子。如果碰巧在超市买到了椰子，你知道怎么打开吗 ? 椰子的壳子非常硬，只有掌握正确方法才能打开，一起来看看吧 ! 椰子怎么打开 1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出 的椰汁。 2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子， 边用比较重的刀背 (比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等 )沿着中心线把椰子敲开。 3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子 一般都可以一分为二。 吃椰子的好处 治便秘 椰子水喝起来非常的清新爽口，很多人从来没有想到过还会有什么功效，只是当做一种饮料。 其实只要是水果，多多少少都会有些特殊的功效的。 比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果，所以有便秘困扰的人，不妨吃些椰子，帮助 缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反，要注意少吃。 预防多种疾病 椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其 它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和 胰腺疾病相关症状的功效。 利尿消肿 椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到 利尿消肿之效。 改善口腔溃疡 椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分，是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的 时候吃些椰子，可以帮助消炎，让溃疡好得更快。 补益功效 当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸 熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更 加显著。 止咳化痰 椰子中加入冬瓜子可泻肺火 ;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥 ;患寒咳时，也不 妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。 杀虫消疳 椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临 床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品，可令人血液通畅，肌肤红润。 椰子创意吃法 椰子葡萄馅 1.准备好奶油 50 克，糖粉 50 克，椰丝 80 克，葡萄干 20 克以备用。 2.将所有材料搅拌成团，加入葡萄干即可。 做法 1.将以上提到的所有材料 (除奶油 )混合后搅拌，一直到混合物表面光滑有弹性为止，接着再加 入奶油搅拌一直到完成阶段。 2.面团基本发酵 40 分钟。 3.将面团分割成 60 克每个，滚圆松弛 20 分钟。 4.将面团擀开，放上椰子葡萄馅。 5.将 4 卷成圆柱形。 6.纵向将 5 从中间切开。 7.交叉编成辫子状。 8.将 7 放入醒发箱，温度 30℃、湿度 70% ，醒发 40 分钟即可。 9.在表面刷上蛋液，挤上墨西哥酱。 10.撒上花生碎。 11.放入烤箱，以上火 200 ℃、下火 180℃，约烤 15 分钟。 总结：椰子想要打开是不容易的，看到卖椰子的人开好像特别简单，但是自己在家里却怎么 也打不开。主要是因为椰子的壳非常硬，所以有一定的难度。大家一定要记住找到椰子上面 的小孔，从这个地方来突破才可以哦 !