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- 2021-11-08 发布于浙江
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乳品科学重点实验室 硕 士 研 究 生 开 题 报 告 硕士研究生开题报告 课题名称:人工与母乳喂养婴儿粪便微生物区系差异比较 研 究 生:李晓敏 指导教师:杨丽杰教授 第一页,共18页。 国内外研究进展 早在20世纪80年代,就有很多对母乳喂养和人工喂养婴儿粪便微生物组成对比的研究。早期对肠道菌群的鉴定主要是采用传统的微生物分类和鉴定方法,依据微生物的形态学和生理生化等特性鉴定。 有几个研究采用传统培养的方法研究表明无论是母乳喂养儿或人工喂养儿,最初定植的均是需氧菌,后是厌氧菌(Yoshioka,1983)。母乳喂养婴儿肠道的优势菌主要是双歧杆菌和乳酸菌,而人工喂养婴儿粪便中有更多的类杆菌属,梭状芽孢杆菌和肠杆菌(Balmer Wharton,1989; Fuller, 1991)。 第二页,共18页。 国内外研究进展 婴儿粪便中双歧杆菌出现几率较大的是短双歧杆菌,青春双歧杆菌和长双歧杆菌,两歧双歧杆菌出现的几率较小,数量也少。有研究表明母乳喂养婴儿粪便中婴儿双歧杆菌是主要的,其次是长双歧杆菌和两歧双歧杆菌(Mitsuoka T,1982;Rasic JL,1983 )。在一个欧洲的研究中指出短双歧杆菌是母乳喂养婴儿中的优势菌,人工喂养婴儿中长双歧杆菌和青春双歧杆菌常出现(Marcelis JH,1987)
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