哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机.pptVIP

食品机械;第七章 离心机;2、离心沉降 特点:：1）转鼓无孔 2）固相密度液相密度 3）适合含固量低，粒径小的悬浮液 4）悬浮液 沉渣 澄清液 3、离心分离 特点：1）转鼓无孔；2）转速更高 3）适合乳浊液；4）乳浊液: ;二、离心力场特点及分离因数三、离心机分类;特点：转鼓有过滤式、沉降式 转鼓直径较大、转速较低 2）高速离心机 Fr = 3500~5000 特点：转鼓为沉降时，直径较小，转速较高 3）超高速离心机 Fr 5000 特点：转鼓为沉降式 转速很高 直径很小，呈管状; 2、按结构特点分 1）三足式离心机 2）上悬式离心机 3）刮刀卸料式离心机 4）活塞卸料式离心机 5）离心卸料式离心机 6）振动卸料式离心机 7）螺旋卸料式离心机 8）进动卸料式离心机 9）蝶片式分离机 10）管式分离机; 第二节 间歇式离心机一、三足式离心机;二、上悬式离心机;三、刮刀卸料式离心机; 第三节 连续式离心机;;二、螺旋卸料式离心机;转鼓形状： 圆筒形：有利于液相澄清 圆锥形：有利于固相脱水 圆筒+圆锥形：有两者的优点，应用最广 圆筒部分为沉降区，用于固液分离 圆锥部分为干燥区，固相进一步脱水 螺旋推进器与转鼓的转差率: 1:100 转差率越小，物料在转鼓内停留的时间越长，排渣慢，滤渣较干 转差率越大，物料在转鼓内停留的时间越短，排渣块，滤渣较湿 转差率为零，不排料 ;为使沉渣向转鼓小端移动，螺旋叶片的缠绕方向、螺旋相对于转鼓的旋向，以及螺旋与转鼓的旋转方向三者应符合一定的规律，否则不能卸料。;离心卸料条件 锥形转鼓的锥角对离心机的性能影响很大 α 生产能力 含湿量 α 物料停留时间 干燥程度 生产能力 α过小 物料停止在转鼓上 不能??动卸料 因此应选择合适的锥半角;;四、振动卸料式离心机;; 第四节 分离机一、蝶片式分离机;;简单的沉降容器;带挡板的分离容器;哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机;哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机;蝶片式分离机;哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机;分 离 用 分 离 机;澄 清 用 分 离 机;分离用碟片;哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机;;哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机;哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机;标准化操作过程;哈尔滨商业大学食品机械第7章离心机;二、管式分离机; 第六节高速旋转轴的临界转速;二、临界转速的计算