《旅游学概论》教案..pdfVIP

第一章 旅游活动的历史考察 第一节 旅游的概念 什么是旅游 ? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ 词义辩解：看下面的对话 对话一 甲：暑假期间你干什么了 ? 乙：我跟几个同学去阳朔旅游了。 对话二 甲：你是做什么工作的 ? 乙：我是搞旅游的。 对话三 甲：你是学什么专业的 ? 乙：我是学旅游的。 在以上三组对话中， 分别都使用了旅游这个词。 根据每 一组对话的语境或对话内容，大家都会明白其中旅游一词的 含义所指。第一组对话中的旅游显然指的是旅游活动；第二 组对话中的旅游指的则是旅游行业或旅游业；至于第三组对 话中的旅游，则是指旅游专业。 一、“艾斯特”定义 “旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关 系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱 的活动。”这一定义最初由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫 (Hunziker and Krapf) 于 1942 年在他们合著的《普通旅游学纲 要》一书中提出，后来到