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小学食堂承包合同书 甲方： 乙方： 甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以 保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下： 一、甲方的权力与义务： 1 、甲方于 年 月 日将学校食堂内资产（资产详见附件）提 供给乙方使用。甲方依据食品卫生管理相关部门要求对食堂进行科学、合 理的功能划区。 2、甲方负责向食堂供水、供电。 3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。但乙方的生产经 营不得影响学校正常教学活动。 4、食堂的开业停业时间由甲方根据学校作息时间安排统一规定。 5 、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方 面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。 6、甲方有义务配合乙方共同迎接上级主管部门对食堂的检查监督工 作。 二、乙方的权力与义务： 1、乙方须在甲方规定的范围生产经营，不得扩大使用场所，如在现 有场所范围外搭盖场所，须经甲方同意。乙方在食堂内只经营饮食、开水 供应，在校内不得经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料等。 2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造或房屋装修 以及房屋结构改造。 3、乙方对其承包的食堂享有自主经营权。但乙方必须严格遵守食品 卫生安全、环境保护、消防安全法等方面的相关规定。 1 / 3 4 、乙方在签订合同时应向甲方上交 年 月 日至 年 月 日风险抵押金人民币＿＿＿＿元，（大 写 ），若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在 合同期满后应将风险抵押金如数退还乙方；承包期内食堂内的甲方资产由 乙方负责管理使用，维修费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生 部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。 5、食堂的电费由乙方自负，并按月上交甲方。 6、食堂员工应衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁，食堂内所有垃圾应 倒在甲方指定的地点，不得乱倒。 7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故， 其责任完全由乙方承担。 8、乙方应倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，乙方 应树立热情为广大师生服务的观念，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优 质服务。 9、乙方应明码标价，统一饭菜质量、数量、价格，同类食品的价格 必须低于当地餐馆价格。乙方不得随意涨价，如因生产成本等因素确实需 要涨价时，乙方事先提出书面申请，经甲方同意后再根据实际情况适当涨 价。 10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要针对食堂收取有关费用 时（含税费）由乙方自负。 三、违约责任及解决办法： 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金作为乙方不正 常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2 、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、消防安全及学校有关规定 给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3 、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲 方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保 2 / 3 证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。 4 、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令 乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被食品卫生等相关部门处罚， 乙方应负赔偿责任。 5 、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并 视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 元直至全部，作为 乙方违约给甲方造成损失的补偿。 6、乙方不得在合同未满时将所承包的食堂转包给他人，若乙方将所 承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金不 予退还外。 7 、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造 成的相关经济损失。 四、承包期限： 年