酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程.docVIP

  • 6
  • 0
  • 约3.37千字
  • 约 8页
  • 2021-11-11 发布于山东
  • 举报

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程.doc

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程 酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程 PAGE / NUMPAGES 酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程 酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程 一:客房部经理 直接上级:总经理 直接下级:楼层领班、 PA、前台接待 岗位职责: 全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导; 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标; 制订客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评; 主持部门日常业务和领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会; 制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档; 制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况; 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 巡查本部门所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程; 对客房部的清洁卫生、 设备折旧、 维修保养、 成本控制(预 算)安全等负有管理责任; 检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作; 检查、考核主管的工作情况并作出评估。 工作流程: 参加饭店有关会议: 1)出席总经理主持的每日晨会。 2)每周一次的工作总结会。 2.主持客房部有关会议 3.查看有关报表 1)部门值班记

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档