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座谈会幻灯片会计学部门沟通应具备的素质要求酒店规章制度问题汇总及解答1243内容摘要一、酒店规章制度按酒店规定时间到岗和离岗；上下班自觉打卡每月考勤按指纹打卡记录为准（考勤表只作为辅助参考），没有打卡记录 的一 律视为旷工，旷工一日扣发三倍工资工作时间不允许拨打私人电话工作时间玩手机一次罚款50元工作时间串岗串位扎堆聊天者，每人每次罚款20元上班脱岗，擅自离岗办私事者，按旷工处理非业务人员无故进大堂和非业务需求无故乘电梯者，一次罚款10元因工作不到位，直接或间接造成经济损失的，按评估损失额度的10%处罚下班带包离店的员工必须走西门员工通道，并自觉主动接受保安检查素质要求DBAC员工心中的合格领班领班的作用角色定位角色转变总经理经理级主管领班级外部门员工客人角色定位员工领班具体服务或工作的执行和操作者接待员中餐服务员传菜员文员销售员是领袖，是信息传达者，是导师，是裁判，是模范，是咨询者领班的角色转变角色的转变-执行者到监督者领班的作用 领班：处于饭店管理的基层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用——“官”微，贵非轻！领班的角色上层管理层中层管理层基层管理层基层管理层工作挑战凝聚团队的力量监督和督促员工完成各自的工作任务传达上层领导的思想，理念和决策将基层的意见和建议反映给上级领班作用领班需具备的素质作为领班的关键因素心理素质管理技能职业技能沟通掌握重点全