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课题1 常见的酸和碱
◆教学目标
知识与技能
1.了解酸碱示剂及其变色情况。
2.了解几种常见的酸,认识浓硫酸的腐蚀性。
3.了解酸的通性及其原理,能写出有关的化学方程式。
4.认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性并了解其用途。
5.认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质,归纳酸碱相似化学性质及其原因。
过程与方法
1.进一步认识和体验科学探究的过程。
2.运用实验的方法获取信息,运用比较、概括的方法对获取的信息进行加工。
3.通过对酸性和碱性物质的梳理和归纳,感悟比照、推理及理论联系实际的方法。
4.通过自主探究实验,培养实验技能、分析能力及与他人交流合作的能力。
情感、态度与价值观
1.进一步增强探究物质的好奇心和求知欲,培养善于合作、勤于思考的科学精神。
2.体会化学与人类密切关系,培养学生学习化学的兴趣。
3.使学生辩证地看待物质的利弊,掌握其性质并合理利用;进一步增强探究物质的好奇心和求知欲,培养学生学习的热情。
◆教学重点
1.通过实验和生活常识,理解常见的酸、碱的性质与用途。
2.通过实验,学习酸、碱的通性及反响规律与物质制备。
3.通过比照实验,学会酸、碱与其它物质的鉴别。
◆教学难点
1.通过教师理论知识的讲解,理解酸、碱具有通性原因。
2.通过挂图或播放视频,学习酸、碱的平安使用及有关事故的急救与处理常识。
◆课时安排
2课时
◆教学媒体
多媒体 实验仪器 食醋、石灰水等药品 石蕊、酚酞试剂 植物的花瓣或果实 酒精
◆教学方法
探究实验+演示实验+教师讲授+学生归纳
◆教学过程
第一课时
教师活动
学生活动
设计意图
教学媒体
[导课1]从生活中找一些酸碱的例子。
[导课2]由学生列举一些酸碱的物质或讲述有关酸碱的故事。
[导课3]播放有关我国酸碱工业的视频资源。
聆听
列举
讲述
看视频
为学生提供感知,拉近生活。
学生参与,提高学习积极性。
拉近社会,培养民族自豪感。
以上三种方法都能提高学生的学习积极性。
视频
[师]今天我们就来学习常见的酸和碱
[板书]课题1 常见的酸和碱
思维跟着老师进入本节内容
进入本课时的学习
黑板
[实验10-1]
[讲述]P51第一段
观察、填表
通过演示实验,引出并介绍酸碱指示剂
提供一种区别酸、碱的方法。
化学仪器
化学药品
[探究]P51
探究、填表、讨论
对指示剂知识的运用,培养学生的科学探究能力。
植物的花瓣或果实
酒精
[师]下面我们就来学习几种常见的酸
[板书]一、常见的酸
1.几种常见的酸
[实验10-2]
观察、填表
对学生观察能力的培养
硫酸、盐酸试剂
[投影或计算机]盐酸、硫酸的用途
了解
扩大学生的知识面
多媒体
[师]请大家想一想在我们的日常生活中还有哪些物质含有酸?
回忆
讨论
发言
化学又回到生活中去
增加本节内容的实用性,提高学生的学习兴趣。
[师]点评:并不是每一种酸都有酸味。例如〔见文本素材〕
惊讶
对酸充满了好奇
激发学生的学习兴趣
防止学生产生误区
[师]酸的种类很多,有其共性,但有些酸还有些特殊性,下面我们介绍的浓硫酸就非常有“个性〞。〔可以放一段有关浓硫酸腐蚀性的视频〕
[板书]2.浓硫酸
对浓硫酸产生兴趣
引出对浓硫酸的介绍
视频资源
黑板
[师]下面我们再用实验验证一下[演示实验10-3]
观察
得出结论:浓硫酸有强烈的腐蚀性,使用时要小心
学生将实验结论联系到生活,提高学生的平安意识
浓硫酸
纸
小木棍 布
玻璃
[师]浓硫酸的浓度很高,我们要得到较稀的硫酸应该怎么稀释呢?〔放视频:浓硫酸的稀释操作正、误比照〕
观看
意识到错误操作的危险性
引起学生注意
视频
[师]解释原因:浓硫酸溶于水放出大量的热,如果把水倒入浓硫酸中〔错误操作〕,浓硫酸密度大在底部,产生的热不易散去,从而带来危险。
[讲述]正确操作方法
理解
使学生知其然,还要知其所以然。
验证性实验[10-4],验证浓硫酸稀释放热。
手触摸试管壁,感觉发烫。
真实感觉,提高可信度,接受更容易一些。
烧杯、玻璃棒、浓硫酸
[讲述]P53第一段
[提问]如果将稀硫酸沾到皮肤或衣物上,怎样处理?
有一个思维过程:比较浓、稀硫酸的差异〔存同求异〕。
答复
学生的发散思维的锻炼,在潜意识中会形成存同求异的比较事物的方法
[师]点评
思维整理
使化学用语标准化
[师]下面我们来研究一下酸的化学性质
[板书]
3.酸的化学性质
P54探究
探究
汇报结果
探究能力的培养
酚酞 石蕊 稀硫酸 滴管等
[师]点评
这节课,我们对酸的性质进行了探究学习,重点在鉴别酸的方法〔用指示剂〕和通性,稀硫酸、稀盐酸的性质和用途,浓硫酸的特性及浓硫酸的稀释方法。
下节课我们将对碱的性质有一个整体的认识,请大家做好预习。
第二课时
教师活动
学生活动
设计意图
教学媒体
[复习]
1.回忆酸
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