分析化学讲稿.pdfVIP

第一部分：复习引入 化学：在原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学 以研究物质的化学变化为主的科学。 第二部分：讲授新课 第一章绪论 第一节分析化学的任务和作用 一、简介：化学的分支学科及其作用 (1)化学的主要分支学科：有机化学、无机化学、分析化学、物理化学 化学的其他分支学科：生物化学、环境化学、农业化学、机械化学、医学化学、材料化学 地球化学、放射化学、激光化学、计算化学、星际化学 (2)化学、化学工业在社会发展中的作用：衣、食、住、行 衣料（合成纤维、助剂）…… 日用品：洗涤剂、化妆品…… 化肥、农药、食品添加剂…… 建筑材料、装饰材料…… 交通工具材料、动力来源（汽油） 、添加剂（润滑剂、汽油添加剂……） 社会生活、农业、工业、国防 高效农药、长效复合肥、农副产品综合利用和合理贮运…… 煤、石油、天然气、矿物开发利用…… 导弹、人造卫星等使用的耐高温耐辐射材料和高能燃料、高能电池、高敏胶片、军事活动手段 （武器装备的生产研究）…… 环境保护、能源的开发利用、功能材料研制、生命过程奥秘探索、国际上最关心的几个重大问 题、社会发展。 化学是一门中心科学，它与社会各方面的需要都有密切关系。 ———— [美]PimentelGC ；《化学中的机会——今天和明天》 。 二、分析化学（ AnalyticalChemistry) 及其任务作用 1 定义：研究物质化学组成、含量和结构等化学信息的分析方法及其有关理论的一门科学。是化学 学科的重要分支。 2 内容：研究物质的分析方法及相关理论 3 任务：成分分析、结构分析、定性分析、定量分析；确定物质的组成、结构；测定物质组成的含 量。 4 分析化学的作用 （1）化学学科发展 与化学相关学科：矿物学、地质学、生理学、医学、药学、分子科学、遗传学生物学、环境 科学、气象学、空间科学 （2 ）工农业生产的“眼睛” 在现代化学工业中的作用：原料、中间产品、出厂成品的质量控制、生产管理，新技术新工艺 应用与开发；资源勘探、矿山开发；土壤成分，化肥、农药到农作物生长过程的研究；也是科研的 手段和“眼睛” 。 （3）社会各方面： 环境 :三废的监测、处理和综合利用刑侦：刑事犯罪活动的侦破体育：运动员营养 （4 ）医学与分析化学： 1)肉毒杆菌毒素：迄今最毒的致死毒素 ,据推算 ,成人致死量仅需一亿分之七克 (70ng),有 7 种不 同免疫型体 . 2)硒与白内障 :营养需要范围为 1 ×10-7 ～2 ×10-6;达到 3 ×10-6 ～ 1 ×10-5 将引起慢性中毒 ;超过 1 ×10-5 会引起急性中毒 ,以致突然死亡 .人视网膜含硒量 7g 正常。 动物肝脏、海味、大蒜、蘑菇等含硒丰富。 3)碘盐 :黑龙江省集贤村 ,1000 多人 .约 200 个傻子 ,饮用水、土壤严重缺碘所致。 4)拿破仑死因：头发分析 ( 中子活化、荧光 )，As 、 Pb 含量特高，中毒而死。侍者所为。 正如 1991 年 IUPAC 国际分析科学会议主席 E.NIKI 教授所说， 21 世纪是光明还是黑暗取决于 人类在能源与资源科学、 信息科学、 生命科学与环境科学四大领域的进步， 而取得这些领域进步的 关键问题的解决主要依赖于分析科学。 IUPAC ：InternationalUnionofPureandAppliedChemistry 第二节分析化学方法的分类 1 按任务：定性分析、定量分析、结构分析 2 按分析对象：无机分析、有机分析 3 按样品用量：常量、半微量、微量、超微量分析 4 按组分含量：常量组分、微量组分、痕量组分分析 5 按分析目的：例行分析、常规分析、仲裁判分析 6 按测定原理：化学分析、仪器分析 一、 定性分析、定量分析和结构分析 二、化学分析和仪器分析 1、化学分析又分为：化学定性分析和化学定量分析。化学定量分析又分为重量分