干燥技术第三节 喷雾干燥塔的结构设计和尺寸估算.ppt

3.3 喷雾干燥塔的结构设计和尺寸估算;3.3.1塔内空气一雾滴的流动方向 在喷雾干燥塔内，空气(即热风)和雾滴的运动方向及混合情况，直接影响到干燥时间和产品质量。应根据具体的工艺要求(如物料热敏性问题、低熔点问题、产品湿含量要求等)，正确选择适宜的空气一雾滴的运动方向。 空气－雾滴的运动方向，取决于空气入口和雾化器的相对位置，据此，可分为三大类：并流、逆流和混合流运动。由于空气－雾滴的运动方向不同，塔内温度分布也不同。三种情况：向下并流、向上并流及卧式水平并流。;3.3.1.1 空气一雾滴并流运动 所谓并流运动，是指空气和雾滴在塔内均为相同方向运动。并流又分为 (1) 空气－雾滴向下并流的喷雾干燥 如图5-72所示。喷嘴安装在塔的顶部，热空气也从顶部加入。空气－雾滴首先在塔顶高温区接触，水分迅速蒸发，空气温度急剧下降，当颗料运动到塔的下部时，产品已干燥完毕。;如图5-73所示，在并流情况下，塔内温度是较低的，适用于热敏性物料的干燥。;旋转式雾化器的喷雾干燥是并流向下的另一种形式 其空气一雾滴的运动比较复杂，既有旋转运动，又有错流和并流运动的组合。 塔内空气的流动状态，见图5-74。 雾滴主要是沿水平方向飞出的，故此类塔型为直径大而高度小的形式 ;由图5-75可见，塔内温度分布是相当均匀的，尽管空气入口温度是450℃，但与雾