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《生物科学专业见习》教学大纲 【课程名称】专业见习 【课程简介】专业见习是生物科学专业实践的重要环节，是提高性实践课程。而校企合 作对提高实习教学质量、培养创新人才具有重要意义。课程介绍了生物科学专业企业见习的 指导思想和基本原则，培养了学生理论联系实际的能力，为今后实际工作打下坚实基础，是 学生从学校走向社会的一个不可或缺的过渡阶段。 【课程编码】6323S004 【学分】2学分 【学时】2周 【课程类别】基础性实践课。 【适用专业】生物科学专业本科生。 【开设学期】第5-6 一、课程性质与任务 专业见习是检验课堂教学效果的有效方式。通过现场参观，结合学习过的知识，了解实 际生产过程，了解生产设备及其应用，初步认识动植物应用方面的生产特点及安全生产常识。 通过参观实习，加深对农产品生产的感性认识，为学习专业课打下基础。明确生物科学专业 在国民经济发展中和日常生活中的作用，是学生从学校走向社会的一个不可或缺的过渡阶 段。 二、课程教学目标 1.知识目标 ⑴了解实习单位的生产布局，生产任务、原料及产品等情况。 ⑵了解生产的过程，并画下或写下简单工艺流程。 ⑶了解生产所用的设备，记录下主要设备的型号及主要参数，再通过查寻资料了解该设 备的结构及生产原理。 ⑷了解实际生产单位的动植物检疫检测相关仪表及设备。 2.能力目标 ⑴巩固与应用所学的理论知识，学会运用专业理论并指导实践，培养学生综合运用专业 知识分析、解决实际问题的能力； ⑵了解现代企业管理、生产的工艺流程、生产设备等基本知识，加强对专业知识的进一 步理解； ⑶对实习工厂的概况、产品种类、生产状况、生产组织管理机制有较全面的了解，明确 动植物检疫检测在国民经济发展中的作用和日常生活中的应用； ⑷对实习车间的产品生产过程中的原材料来源，动植物检疫检测方法、产品用途等有详 细的了解； 592 ⑸在实习过程中广泛与车间技术人员、操作工人接触，学习他们的操作本领和解决实际 问题的方法； ⑹通过实习，学会观察问题、挖掘根源，掌握和积累生产第一手资料，通过分析判断获 得具有研究价值的素材，作为后期毕业论文的论题。 3.素质目标 ⑴实事求是的工作作风，脚踏实地的工作态度，良好的职业道德和组织纪律观念； ⑵培养学审爱岗敬业的职业品质，提高其综合职业能力，做好上岗的零过渡准备； ⑶培养学生树立正确的人生观、价值观，明确自己所从事的工作与社会发展的关系，养 成良好的职业道德和团队协作意识，具备处理工作中突发问题和协调各方面关系的能力。 三、岗位面向及任务 1.主要岗位 生物制药企业、生产车间、动植物检疫检测相关检测机构及相关单位 2.主要任务（工作岗位职责） 实习单位 工作岗位 岗位工作任务 职业能力 学生应将每天的工作内容、观 生物制药企业、 察研究的结果、收集的资料和 生产车间 无 图表、所听报告内容等记入实 习日记。 1.信息汇总能力 2.分析检测能力 学生应将每天的工作内容、观 动植物检疫检测 3.总结整理报告能力 察研究的结果、收集的资料和 相关检测机构及 无 图表、所听报告内容等记入实 相关单位 习日记。 四、实习要求 1.指导教师配备与职责要求 ⑴专业见习由院、系及专业