第十七章--化妆品的分析与检测.pdfVIP

第十七章 化妆品的分析与检测 近几年，随着经济的高速发展和社会生活的现代化， 接触化妆品的人群日益 增多，化妆品行业也获得了空前的发展，种类日趋繁多，成分日趋复杂，因此化 妆品对健康的影响就成为人们关注的焦点。 一、评价化妆品的四大要素： ① 安全性： 指暴露与某一特定物质不存在可预见的危害的危险性，或仅存 在没有实际意义的可被忽视的危害。 ② 稳定性： 指的是物质在一定条件下分解的难易程度。 ③ 使用性： 就是使用这个化妆品会给你带来什么样的效果，比如美白，补 水，保湿，提亮等。 ④ 有效性： 是否满足人们的需求很需要的效果。 二、化妆品的综合分析与评价： ① 感官及稳定检测 ：为提升感官评定的准确性，稳定产品使用，提高使用 检验准确率，特制定此流程。包括视觉、味觉、嗅觉。 ② 安全性评价： 是指综合运用安全系统工程学的理论方法，对系统存在的 危险性进行定性和定量分析， 确认系统发生危险的可能性及其严重程度， 提出必 要的控制措施，以寻求最低的事故率、最小的事故损失和最优的安全效益。 ③ 微生物检测： 为了更具实用性、先进性、可读性，便于使用者和化妆品 行业从业人员参考。 ④ 重金属检测： 从环境污染方面所说的重金属，实际上主要是指汞、镉、 铅、铬、砷等金属或类金属，也指具有一定毒性的一般重金属，如铜、锌、镍、 钴、锡等。 化妆品的主要品种 护肤用品 （乳化体系） 洁肤用品 （表面活性剂体系） 第一节 化妆品的感官及稳定性检测 一、化妆品的感官评价 （1）护肤用品的感官评价 护肤用品的感官评价是通过对其使用性能的测定来评价的， 膏霜、乳液类产 品的性能评价主要包括以下几个内容： ①铺展性： 主要指产品在涂抹过程中是否容易铺展，是否容易起白条现象。 ②渗透性 ：指护肤产品在使用过程中其中的油脂、 活性成分是否容易渗透 进皮肤中。 ③滋润性： 指护肤产品赋予皮肤的滋润感。 ④油腻性 ：指护肤产品在使用中没有过度的油腻感。 ⑤粘起感： 指用指头将膏体挑起时的难易程度及此时的膏体形状。 ⑥直接使用感 ：指膏体在使用时以上各性能指标的情况。 ⑦后期使用性 ：指膏体在使用 10 min 以后以上各性能的情况。 （2）洁肤用品及洗发产品的性能评价 洁肤用品及洗发产品的性能评价主要有以下几方面： ①分散性 ：在使用过程中样品是否容易分散于皮肤、头发上。 ②泡沫性： 产品在使用中泡沫是否丰富、细腻且稳定。 ③ 易冲洗程度： 产品在使用后是否容易漂洗干净。 ④紧绷性 ：洁肤产品在使用后是否有明显的紧绷感。 ⑤脱脂感 ：产品使用后是否有过度脱脂现象。 二、化妆品的稳定性检测 表 17- 1 温度 保管 指标 1 天 2 天 3 天 1 周 2 周 1 月 2 月 3 月 其他 50 ℃ 1 月 气味 外观 粘度 Ph 40 ℃ 3 月 气味 外观 粘度 Ph -10 ℃～ 40 ℃ 4 月 气味 外观 粘度 粘度