18年4月份路桥区粮油场价钱行情简析.docxVIP

18年4月份路桥区粮油市场价钱行情简析 2018年4月市场货源充沛、品种丰硕、交易有序，整体表现依旧不错。米类、面粉批发价钱上涨十分有限，大体维持平稳态势，油脂类价钱依旧弱势下行。本月总销量为11910吨，其中籼米类销量占%，粳米类销量占%，面粉类销量%，油脂类销量占%，目前粮食市场整体库存为6252吨。监测的12个品种的价钱，与上月相较，1个上涨，2个持平，9个下跌。 面粉：本月面粉价钱整体维持稳固，部份涨跌互现，要紧缘故为：一、天气慢慢趋暖，面粉不易贮存，粉企降低开机率以稳固价钱。二、最近几年来制粉企业不断加大投产力度，市场整体产能严峻多余，竞争压力庞大，面粉企业进入整合时期。三、小麦价钱以稳为主。目前市场上小麦供给量不大，大部份小麦仍是从粮库所得，因此小麦后期价钱必将围绕粮库出库价运行，下跌空间有限。因此，本月面粉价钱大体维持稳固，局部涨跌互现但幅度有限。 本月市场需求一样，经营户随用随采，货源十分充沛，完全能够知足消费者的需求。特一面粉，浙江上虞作为省内仅存的几家面粉厂，质量还算稳固，规模就差一点了，价钱目前在元/千克，市场占有率不到3%。河南、江苏、安徽、山东等地的特一面粉目前销量比较稳固，价钱维持在元/千克之间。目前我市场经销的面粉厂家也多数是大企业，生产技术先进，产品质量稳固，很能吸引转头客，一些品牌如五得利、永宝、鹤都、远征、元宝、捷马等，目前已经占据市场90%以上份额（包括特二面粉）；特殊专用粉价钱在5-8元/千克不等，相对稳固，但用量十分稀少，与行情联系不是十分紧密；特二面粉价钱维持在元/千克之间，本月价钱维持稳固。要紧应用于做糕点、饼干和油条，约占面粉总销量的10%。 2018年3月全月累计购进1893吨，共销售2049吨，目前库存1096吨。 籼米类：安徽、江苏等地一般晚籼米批发价钱在元/千克之间不等，本月价钱持平。江苏、江西、湖北、安徽的部份优质籼米批发价钱在元/千克不等，本月价钱趋稳，后市有望看涨。要紧缘故如下：一、由于国储水稻泄库，使得米价从北向南慢慢回落，因此商户备货较为谨慎，等待大米价钱触底后再行动；二、学校开学、工厂动工等集中性备货即将终止，下游市场处于饱和期，经销商备货十分谨慎，因此短时间内价钱依旧平稳。三、陈粮大量投放市场，挤占了优质米的市场份额。但陈米口感与新米确信会存在不同，随着生活水平的提高，人们对品质的要求也就更高。综上所述，本月籼米价钱将维持稳固态势，但随着大量陈米涌入市场，估量以后短时间内米价将会呈现低迷态势，但优质籼米价钱长期来看未必一直持续低迷，仍有翻盘的机遇。如猫之米、双猫、皖瑞、香钰、香丝猫等，不仅销量稳固，而且口感好，受消费者的喜爱，树立了良好的口碑，这些产品依旧是市场一线消费主力品种。还有一部份加倍优质一些的主若是进入超市，如真好系列、上清系列等，品质、信费用高，质量稳固。而另外一些高端的品种如泰国香米、有机米等较以前丰硕，但由于价位比较高，受众群体有限。 2018年3月全月累计购进3688吨，共销售3684吨，目前库存2410吨。 粳米类：粳米的产地仍然以江苏、东北产的为主，还有一些嘉兴、湖州的。东北产的一般粳米价钱在元/千克之间，优质粳米价钱在元/千克之间；江苏产的粳米价位在元/千克之间。本月价钱略有下跌后维持平稳。要紧缘故有：一、陈粮上市量增加，低价间竞争开始。专门是东北产区，投放比例较大，企业竞拍踊跃，使得原粮价钱下跌，以黑龙江圆粒大米为例，从元/斤的主流出厂价降至元/斤。二、气温慢慢上升，使得大米外发的水分要求严格，因此部份优质稻价仍维持坚挺。三、大米消费进入淡季，下游采购踊跃性下降，米企加工利润低，多随用随采，开机率稳中下降。 价钱更高的优质粳米要紧集中在东北三省，如五常的稻花香品种，我市场商户对此类大米的认知比较高，几乎每家经营户都有自己经销的稻花香品牌，本月货源充沛，价钱稳固。此类五常米（长形属籼米类，圆形属精米类，确实是粳米类）价钱在元/千克之间，价钱坚挺包装精致。 2018年3月全月累计购进3804吨，共销售4154吨，目前库存1394吨。 糯米类：糯米目前在我市场销售的主若是安徽产的，少量东北产的糯米。市场货源充沛，大体知足消费者的需求，本月糯米价钱持平。据经营户反映，主若是因为市场无需求，终端多已饱和。目前价钱在元/千克左右。在台州地域，糯米的应用十分普遍，适用于制作各类早饭和精美小吃，如粽子，炊圆炊饭等，因此用量也很多。 2018年3月全月累计购进300吨，共销售387吨，目前库存335吨。 食用油脂类： 国内几大主流食用油情形及预测： 豆油:本月豆油现货价钱估量以稳中上调为主。要紧缘故为：一、受助于技术性买盘和小麦期货走高的外溢效应。二、美豆期货收涨，或将提振豆油期货偏强震荡，进而支撑国内豆油现货行情随盘上调。三、市场购销相对谨慎，且慢