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2021年咖啡厅营销活动方案【一】撰写人：___________日 期：___________ 2021年咖啡厅营销活动方案【一】 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年咖啡厅营销活动方案【一】 一、缘起： 【___咖啡】___店于___年___月成立，作为全国品牌___店，【___咖啡】融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。 根据目前现状，【___咖啡】___店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【___咖啡】应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。 二、活动时间：___月___日——___月___日 三、活动主题：成功沟通始于___ 四、___形式： 主办单位：【___咖啡】___店 承办单位： 五、活动可操作性分析： 地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的___等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【___咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。 随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【___咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【___咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！ 六、活动内容： （一）真情【___】——免费品尝咖啡活动方案 时间：___年___月___日——___月___日（可自行选择人流高峰期时间） 地点：【___咖啡】门前广场 内容：___日至___日，由主办单位在___咖啡门前广场摆一操作台（见图），操作台整体紧随于【___咖啡】企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的___咖啡，派___名礼仪小姐（含服装，身披绶带，文字内容：（正面）圣诞节快乐（反面）成功沟通，始于___负责，有___人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【___咖啡】的文化历史，另___个向消费者派发宣传单页（单页主要内容告知消费者圣诞节期间，【___咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠），敬请消费者光临。 活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现【___咖啡】近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入【___咖啡】深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。 建议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。（待定） （二）【___咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动 时间：___月___日——___月___日 地点：【___咖啡】二楼餐厅 内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。 为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在【___咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有【___咖啡】的主题标语或祝福语。（例：成功沟通始于___咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！）初雪的___到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了【___】情怀。 活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动【___咖啡】品牌广告效应。 （三）【___咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案 时间：___月___日20：00 地点：【___咖啡】二楼 邀请嘉宾：省会部分外教老师及留学生 内容：___月___日晚，在___咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。 寓意：通过外教嘉宾的参与引发【___咖啡】圣诞节活动的___，吸引新闻媒体的广泛___，整个活动