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健康和化学医学宣教 各地居民平均寿命 全世界 20世纪初, 约45岁; 1993年, 65岁(中国70岁, 日本78岁) 中国（上海市） 1949年, 35岁（1951年, 43.08岁）; 2000年, 70.8岁（2006年, 77.04岁）。 美国 1900年, 约49岁; 2000年, 79岁。 中国古话“人生七十古来稀”已成为历史。 中国传染病死亡率 2000年 传染病死亡率 1949年 促进人类寿命延长原因是什么？ 医疗条件改善——化学研究提供预防、诊疗和诊疗疾病药品、方法和技术; 生活质量提升——化学研究认识食品营养物质成份、控制和确保食品质量、合成防腐剂和抗氧化剂延长食品储存时间。 化学为人类健康作出了巨大贡献。 化学对人类健康作用 3.1 药品化学对人类健康贡献 药品化学: 是设计、合成和研究用于预防、诊疗和诊疗疾病药品一门学科。研究内容包含发觉、发展和判定新药, 以及在分子水平上解释药品及含有生物活性化合物作用机理。 现在化学合成或从动植物、微生物中提取化学药品已经有上万种, 常见近千种。 常见病、多发病得到控制, 重大疑难疾病死亡率大大下降。 3.1.1 世纪神药——阿司匹林（Aspirin） 1893 年德国拜尔药厂霍夫曼(F. Hoffmann)制成了乙酰水杨酸(阿司匹林), 临床试验六年后于1899年注册并大量生产使用, 成为了世界上应用最广药品。 世纪神药——阿司匹林 阿司匹林含有解热镇痛作用, 对胃刺激作用比水杨酸小得多, 也没有水杨酸难闻味道。广泛用于诊疗伤风、感冒、头痛、神经痛、关节痛、风湿痛等, 多年又发觉它还是预防和诊疗心脑血管疾病良药。 世纪神药——阿司匹林 不良反应及注意事项: ①胃肠道反应: 如上腹不适、恶心、胃黏膜出血等。 ②水杨酸反应: 如眩晕、恶心、耳鸣等。 仅1994年, 全球阿司匹林销量就达362.5亿片, 总重量达1.16×104 吨。 诞生110年来生命力不减, 为人类健康贡献巨大, 被誉为“世纪神药”。 相关阿司匹林辛酸小说 实际上, 1897年霍夫曼是在她上司、著名化学家阿图尔·艾兴格林指导下, 而且完全采取艾兴格林提出技术路线, 才第一次合成了组成阿司匹林关键物质。1934年, 霍夫曼宣称发明了阿司匹林。当初德国正处于纳粹统治时期, 对犹太人迫害已经愈演愈烈。纳粹统治者不愿意认可阿司匹林发明者有犹太人这个事实, 于是便将错就错把发明家桂冠戴到了霍夫曼一个人头上, 为她们“大日耳曼民族优越论”贴金。 相关阿司匹林辛酸小说 纳粹统治者为了堵住艾兴格林嘴, 还把她关进了集中营。二次大战结束后, 艾兴格林又提出这个问题, 但很快她就逝世了, 以后这事便石沉大海。 英国医学家、史学家瓦尔特·斯尼德几经周折取得德国拜尔企业特许, 查阅了拜尔企业试验室全部档案, 最终以确凿事实恢复了这项发明历史真面目。她指出: 在阿司匹林发明中, 阿图尔·艾兴格林功不可没。 3.1.2 从染料到磺胺药    磺胺类药品（Sulfonamides, SAs）是指含有对氨基苯磺酰胺结构一类药品总称, 是一类用于预防和诊疗细菌感染性疾病化学诊疗药品。SAs种类可达数千种, 其中应用较广并含有一定疗效就有几十种。 磺胺药是现代医学中常见一类抗菌消炎药, 其品种繁多, 已成为一个庞大“家族”。可是, 最早磺胺却是染料中一员为: 磺胺药问世 在磺胺问世之前, 西医对于炎症, 尤其是对流行性脑膜炎、肺炎、败血症等, 都因无特效药而感到非常棘手。 1932年, 德国化学家合成了一个名为“百浪多息”红色染料, 因其中包含部分含有消毒作用成份, 所以曾被零星用于诊疗丹毒等疾患。然而在试验中, 它在试管内却无显著杀菌作用, 所以没有引发医学界重视。 磺胺药问世 1932年, 德国生物化学家杜马克(Domagk) 发觉“百浪多息”对于感染溶血性链球菌小白鼠含有很高疗效。以后, 她又用兔、狗进行试验, 都取得成功。那时, 她女儿被针刺受到链球菌感染, 经多个方法诊疗无效, 病情十分危急, 她试着给女儿注射 “百浪多息”, 结果女儿得救。这是磺胺在人体中第一次制服了链球菌。磺胺名字很快在医疗界广泛传输开来。磺胺药是二次大战前唯一有效抗菌药品。 磺胺药结构与种类 磺胺药是一系列含硫芳香化合物, 这些化合物母体物质是对氨基苯磺酰胺(SN), 它含有结构为: 磺胺衍生物: 在对氨基苯磺酰胺分子中用多种基团替换一NH2上氢原子。到1946年已合成出磺胺类化合物达数千种。临床上应用有“磺胺噻唑(ST)”、“磺胺嘧啶 （SD)”等。其中, SD用于预防和诊疗流行性脑炎, 磺胺甲噁唑(SMZ)”抑菌作用较强。