管理学原理-6控制职能.ppt

第六章 控制职能;案例一：君子餐厅的得与失;案例一：君子餐厅的得与失;案例二：杭州老字号“知味观”;案例二：杭州老字号“知味观”;两个案例对比得到的启示：;控 制 过 程 ;第六章 控制职能;课前思考;6.1 控制的内涵;可以从以下几个方面来理解控制的概念： 控制具有一定的目的性，为达成某种或某些目标而实施。 控制是为了达到某个或某些目的而进行的过程，且是一种动态的过程，是使组织依循既定的目标前进的过程。 控制不是某个事件或某种状况，而是散布在组织作业中的一连串行动，是组织活动过程的一部分，与组织活动结合在一起，使组织活动发挥其应有的功能，并监督着组织活动过程的持续进行。 控制深受组织内部和外部环境的影响，环境影响组织控制目标的制定与实施。 组织中的每一个员工既是控制的主体又是控制的客体，既对其所负责的作业实施控制，又受到他人的控制和监督。 组织内部会形成一种控制精神和控制观念，直接影响组织的控制效率与效果。 ;控制的必要性 组织环境的不确定性 组织活动的复杂性 管理失误的不可避免性;计划与控制;控制系统（control system）;传统控制模型，其三个基本假设为： 要有界线清楚的一致的标准，根据这种标准就能对实施情况进行度量。 能够找到某种度量单位以便实际测量所达成的结果。 当标准同实际实施情况比较时，任何差异都能够被用来作为更正活动的根据。 策略控制模型：无经验可循，经协商和判断来控制;Three Approaches to Control Systems 构建控制体系;课本关于控制的步骤的示意图:;1、限定子系统范围;2、识别所要测量的特性;3、建立标准;4、收集信息;5、衡量绩效;6、诊断与更正;课堂练习;6.3 控制的手段;人员配备控制;实施评价控制;正式组织结构控制;政策与规则控制;财务控制;自适应控制;一家生产慢跑、网球等运动鞋的公司发现它的一些主要竞争对手在和它进行一场价格大战。为了弥补降低了的销售收入,公司经理安排了削减成本的计划，由三部分组成。主要目标是减少原材料成本的10％、生产成本的15％以及销售成本的5％。 问题：公司可以用哪种控制手段来达到这些目标?;6.4 控制的类型;按控制活动的性质划分;《洪昭光健康忠告》花在预防上1元钱，可节省医疗费10-100元。合理膳食十个字：一二三四五红黄绿白黑。 一袋牛奶 250克主食 三份高蛋白（肉、黄豆） 四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱 500克蔬菜和水果（减少癌症） 红:一天一个西红柿（减少前列腺癌） 黄：红黄色蔬菜胡萝卜素多（增强抵抗力） 绿：喝绿茶（减少肿瘤、动脉硬化） 白：燕麦粉、燕麦片（糖尿病） 黑：黑木耳（脑血栓、冠心病）;按控制点的位置划分;典故：扁鹊见蔡桓公;按控制点的位置划分;按控制源划分;识别偏差;投入;按控制手段划分;6.5 控制的方法; 种类：收支预算。 现金预算 资金支出预算 产品、材料、时间和空间预算。 资产负债表预算 优点：明确、控制方便、便于授权 缺点：偏大、偏细、偏死;固定成本;用途： （1）确定临界产量 （2）确定不同产量水平时的盈亏情况 （3）帮助制定价格政策 （4）帮助选择不同行动方案 局限性： （1）它假定各种费用、产量和收入之间存在线性关系，而实际是只有产量变动很小时才有此假设成立。 （2）它假定成本不变，是一个静态模型。 （3）它是一个描述性的模型，只是提供一个概念。;4、财务报表分析;度量资产创造利润的效率。;人员行为的控制方法;综合控制方法;6.5 控制的方法 ;6.6 如何有效地实施控制;控制的目的性：明确为什么要控制，或控制为什么服务；不同企业目的不同 控制的及时性：及时发现问题、纠正偏差（预防控制、预先控制、前馈控制） 控制的经济性：超过一定质量水平，为提高质量所付出的代价会指数增长。家电业一般做到3-4 ? 3?：每百万次机会，66807个错误 6?：每百万次机会，3.4个错误;控制的客观性（定性方面） 晕轮效应：以点代面。“情人眼里出西施” 优先效应：强化第一印象 控制配合组织形态：与职、权、责统一 控制应预测未来：找出隐患 控制的弹性：考虑未能预测的事件 控制必须有重点：提纲挈领 控制必须为人了解：便于应用;1．控制是一种监视工作活动的过程，用来保证工作按计划完成并且纠正出现的任何显著的偏差。 2．控制之所以重要是因为它监督目标是否按计划实现和上级的权力是否被滥用。 3．在控制过程中，管理当局必须首先根据计划阶段形成的目标制定行为的标准，然后用这个标准来衡量实际的工作绩效。如果标准与实际之间有偏