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客房实习周志总结 客房实习周志总结 客房实习周志总结 酒店客房部实习个人总结 黄柳 理论联系实际，为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，培养基本工作技能，提高处理实际问题的能力，我在桂林宾馆客房部进行了专业实习。现实习已经结束，将个人实习的情况总结如下： 实习任务： 1）熟悉酒店客房部的运作及楼层服务人员的工作流程、内容 2）掌握铺床技能，负责酒店客房的铺床工作，协助楼层服务员进行客房打扫 3）根据住客的要求，为住客提供个性化客房服务 完成情况： 1）熟悉和掌握酒店客房服务人员的工作流程、操作。 1）能够独立完成酒店客房的铺床工作，并能在领导规定的时间内完成。 2）根据每天的住房率，基本达到领导所期望的任务量 成绩与不足： 1）灵活掌握不同房况的铺床工作，但对客房服务的熟练程度仍不及正式员工。 2）按时上下班，服从领导安排，做好本职工作，但除了所在部门之外，对酒店其他部门的运作不够了解。 3）能够解决住客一些简单的问题， 但英语水平仍有待提高， 未能与外国客人自如的交 谈。 体会： 在实习的过程中，结识了很多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的认识。在酒店做事要懂得变通不要过于固执和呆板，像酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人待物，如何服从上级的安排，以及对顾客 的耐心与责任心。只有处理好人际关系，