能量之源——光合作用.docxVIP

第五章细胞的能量供应和利用 第4节 能量之源一一光合作用 一、 教学目标 1、 说出绿叶中色素的种类和作用； 2、 说出叶绿体的结构和功能； 3、 说明光合作用以及对它的认识过程； 4、 尝试探究影响光合作用强度的环境因素； 5、 说出光合作用原理的应用； 6、 简述化能合成作用。 二、 教学重难点 重点：（1）绿叶中色素的种类和作用； （2） 光合作用的发现及研究历史； （3） 光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系； （4） 影响光合作用强度的环境因素。 难点：（1）光反应和暗反应的过程； （2）探究影响光合作强度的环境因素。 三、 教具教法 多媒体教具、常规教具；讲授法、问题导学法 !1!I、课时安排 !1! I、课时安排 （2课时） 五、教学过程 【问题引入】1、为什么有些植物的叶片不是绿色的？ 2、为什么有些植物叶片在不同时期颜色不同？ 叶绿体中分布着多种能够捕获光能的色素，叶片的颜色不是由液泡中的色素决定，而主要与 叶绿体中的光和素色相关。要学习光合作用，首先要了解这些存在于叶绿体中的色素。 （一）捕获光能的色素 1、 色素的提取 原理：色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶剂中，所以可用无水乙醇提取色素。 ［材料：5g鲜叶 a、 研磨］ c SiO2——使研磨充分 I药品J caco3——防止色素破坏 I无水乙醇一一提取色素 b、 过滤：获取绿色滤液 2、 分离色素 原理：色素能溶解在层析液中，且随层析液在滤纸上扩散速度不同。 ★扩散速度与色素在层析液中溶解度的关系： 溶解度越大，扩散速度越快；溶解度越小，扩散速度越慢。 a、准备滤纸条 画铅笔细线 画滤液细线 （要求：细、齐、直，重复2—3次） b、分离色素插滤纸条注意事项：①不可触及滤液细线； b、分离色素 插滤纸条 ②盖培养皿，防止层析液挥发。 ［问］：滤纸上不同颜色的色带共有儿条？每种色素的颜色、排列顺序怎样？宽窄不同说明了什么？ 答：一共有四条，从上至下依次是橙黄色（胡萝卜素）、黄色（叶黄素）、蓝绿色（叶绿素a）、 黄绿色（叶绿素b）。距离滤液细线越远，说明扩散速度越快，溶解度越大；反之扩散速度越慢, 溶解度越小。宽窄说明色素的含量，叶绿素a含量最多。 【总结】 r类胡萝卜素- （约占1/4） 「胡萝卜素（橙黄色） 〔叶黄素（黄色） 溶解度最大， 扩散最快 绿叶中的色素＜ 解释：为何叶片主要 f 叶绿素a （蓝绿色） 含量最多 呈现绿色？ 1叶绿素1 （约占3/4） 光反应阶段 光反应阶段 场所：类囊体的薄膜 条件：光、光合色素、酶 -水的光解：H2O -~~ ［H］ + O2 物质变化］ LATP的合成：ADP + Pi +能量（光能）ATP 能量变化：光能—ATP中活跃的化学能 叶绿素b （黄绿色） 溶解度最小， 扩散最慢 ［问］:这些色素都可以吸收光能吗？它们都吸收何种颜色的光呢？ 实验 结论：叶绿素主要吸收红光和蓝紫光； 注：叶绿素吸收绿光最少，使绿光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 反射出来，叶片呈现绿色。 ［想一想］大棚栽培应用什么塑料薄膜？ 蓝紫色或红色 【问】吸收光能的色素存在于细胞的什么结构中呢？ （二）捕获光能的结构一一叶绿体 回忆叶绿体的结构，阐述各部分结构的功能。 双层膜：外膜、内膜 基质：分布着多种与光合作用相关的酶。 基粒：由多个类囊体堆叠而成。 类囊体：囊状的薄膜结构，分布着多种与光合作用相关的色素 和酶，吸收光能的四种色素就分布在类囊体的薄膜上。 叶绿体有什么功能呢？ D P100资料分析 黑暗中现象：装片中好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中。 结论：叶绿体被光束照射到的部位是光合作用的场所。 完全光照：装片中好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位的周围。 结论：氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是光合作用的场所。 小结： （三）光合作用的探究历程 实验数据表明，每年全球通过光合作用大约同化2.0X 1014kg碳，如以葡萄糖计算相当于合 成4.0X1012有机物，可见植物光合作用规模之巨大。 那么，植物生长的有机养料从何而来？众科学家经过不懈努力，逐步揭开了绿色植物的光合 作用之谜。 ［亚里士多德］古时候，人们一直以为小小的种子之所以能够长成参夭大树，它那粗壮的树干和繁 茂的树枝完全是由“土壤汁”变化而来的，事情果然是这样吗？ 1、海尔蒙特的实验 柳苗重2kg 五年卮 柳树增重74.5kg 结论：植物生长所需要的养料主要来自于水， 干土重90kg 十干土减重0.06kg 而不是土壤。 2、 普利斯特利的实验（1771年） 结论：植物可以更新空气。 有人重复了普利斯特利的实验，得到相反的结果，所以有人认为植物也能使空气变污浊？ 答：普利斯特利的实验只有在阳光照射下才能成功；植物体只有绿叶才能更新空气。 3、 荷兰的英格豪斯（177