九年级化学下册《酒精 醋酸》教学设计之一.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 九年级化学下册《酒精 醋酸》教学设计之一 酒精  醋酸之一  教学目的  1．了解酒精的化学式、物理性质、燃烧反应和重要应用。  2．常识性介绍甲醇及毒性。3．常识性介绍醋酸。  重点和难点  酒精和醋酸的化学式。酒精的燃烧反应。  教学方法  自学、讲授归纳结合  教学过程  第一程序  自学  [自学思考题]  投影或用小黑板写出  1．酒精和醋酸是无机物？还是有机物？  2．酒精和醋酸由什么元素组成？写出它们的化学式。  3．酒精的主要物理性质是什么？  4．写出酒精燃烧的化学方程式。  5．怎样证明醋酸具有酸性？  6．酒精为什么被称为绿色能源  第二程序  讲授归纳  [板书]  酒精  醋酸  一、酒精  1．酒精的制法  把高粱、玉米等绿色植物的种子经过发酵，再进行蒸馏。  [讲解]  家庭蒸酒也是按这个原理。  [板书]  2．酒精的物理性质  [演示实验]  展示一瓶酒精让学生观察其颜色状态，并闻气味。  [板书]  酒精是无色透明液体，具有特殊气味，易挥发。  [演示实验]  把少量水倒入盛有大量酒精的烧杯中，把少量酒精倒入盛有大量水的烧杯中，再把酒精倒入盛有与其等量的水的烧杯中，观察其溶解情况。  [板书]  酒精与水能以任意比率互溶  [板书]  3．酒精的化学式C2H5OH  [提问]  酒精中含有哪几种元素、其质量比为多少？酒精与甲烷相比哪个含碳量高？  [板书]  4．酒精的化学性质可燃性  [讲解]  酒精可在空气中燃烧，生成二氧化碳和水，同时放出大量的热。所以人们把酒精称之为绿色能源。  请学生到黑板上写出反应的化学方程式。  [板书]  C2H5OH+3O2  2CO2+3H2O  [讨论]  怎样证明酒精的成分里一定含有碳元素和氢元素？  启发学生根据酒精的燃烧反应找出答案。  [板书]  5．酒精的用途  作酒精灯和内燃机的燃料，医疗上常用75%的酒精作消毒剂。酒精还是一种重要的有机化工原料。  [讲解]  简单介绍各种饮用酒里酒精的含量。  [引入]  介绍工业酒精的纯度，引出甲醇。  [讲解]  乙醇中通常含有少量甲醇。甲醇是乙醇的小弟弟，化学式为CH3OH，许多性质跟乙醇相似，但它有个坏脾气毒性。饮用少量即可使人失明，多量则使人丧命。简介毒酒事件，向学生进行不饮酒的教育。  [板书]  6．甲醇  CH3OH  可燃：2CH3OH＋3O2  2CO2＋4H2O