五年级下册劳动全册教案.pdfVIP

五年级下册劳动教学教案 指导思想： 以培养 学生全面发展，实施创新教育工程为核心，以培养学 生的创新意识和动手实践能力为重点，改革课堂教学， 提高教育教学质量。 教材分析： 本册教材主要对家 务劳动做了较集中的安排，教材编入 15 篇课文，从 劳的性质划分有家政方面的 9 篇，有技术初步方面的 6 篇。 教学中应注意的问题： 1、 教师要深钻教材， 全面理解教材，明确教学目的，把握教学重点，做到 被学生备教材，备操作，备教具，让学生全面掌握每 项劳动技能、技巧。 2 、 劳动课不仅要一劳动实践为 主，还要以培养学生的劳动概念，养成良好劳动习惯， 如进行自己动手讲好卫生的教育，勤俭节约的教育， 讲科学的经验教育。 3、 每项劳动都有一定的程序， 教学中一定要紧密结合，做到规范化，只有这样才防 止发生一些不安全的事故发生。 4 、 教学时，教师可 采取边讲解边操作的方式进行，也才去课堂讲解课外 实践的方法进行，培养学生的生活自理的能力。 教 学安排： 周次 教 材 内 容 一 食品卫生安全 二 包饺子 三 育豆芽菜 四 豆腐的烹调 五 今天我当 家 六 蔬菜的移植 七 种菊花 八 盆花养护 九 制 作风筝 十 制作小灯笼 十一 泥塑 1 十二 废旧物品的利用 十三 认识常见的农具和现 代农业机械 十四 无公害蔬菜生产 十五 社区绿化 带维护 2 今天我当家 1 注意食品卫生 教学目标： 1 、知道 什么是食品卫生安全。 2 、关心饮食和健康。 教学准 备： 1、收集有关食品安全的资料； 2、收集若干食 品包装袋和包装盒。 教学过程： 一、情景导入 导言： 这一节课我们一起来关注我们的健康，关注与我们健 康 相 关 的食 品 安 全 。 表 演 小 品 《不 吃 早 餐 的 坏 处》：……星期一的早晨，小刚不吃早餐去上学，在升 旗仪式上晕倒了，被送到校医室 ……认识不健康的饮 食习惯带来的危害。 二、知识应用 1 、熟食的鉴别、 水果类食品的鉴别、冷饮的选购。 2、组织讨论交流。 三、内容升华 1、展示环境污染与食品安全相关的图 片。 2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现 象，认识环境保护和食品安全的相互关系。 认同环 境保护与食品安全之间的统一性。 2 设计食谱 教学目标：