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食品发酵工程实习报告.pdfVIP

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  • 2021-11-20 发布于湖南
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食品发酵工程实习报告.pdf

    北京林业大学 食品发酵工程实习报告 生物科学与技术学院 目录 1 实习目的 1 2 实习地点及时间 1 3 实习内容 1 3.1 北京市燕京啤酒厂 1 3.1.1 企业介绍 1 3.1.2 啤酒的生产工艺介绍 2 3.1.3 感想 4 3.1.4 思考题 4 3.2 牛栏山二锅头酒厂 6 3.2.1 企业介绍 6 3.2.2 白酒的生产工艺介绍 6

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