西红柿炒蘑菇的家常做法.pdfVIP

本文整理于网络，仅供阅读参考 西红柿炒蘑菇的家常做法 相信大家对于西红柿肯定是非常熟悉的吧，西红柿也叫做是 番茄，西红柿是我们常见的一种蔬菜，西红柿不但外形很好看而 且吃起来味道也是很不错的，西红柿含有丰富的营养，经常吃西 红柿可以起到促进消化和预防癌症的作用，此外西红柿还有预防 血管老化和降低血压等效用呢，下文我们介绍一下西红柿炒蘑菇 的家常做法。 1. 西红柿切块。 2. 蘑菇撕成条，洗净沥干水分。 3. 锅底放油，将西红柿煸炒出汁水。 4. 倒进蘑菇，调入适量盐，炒两分钟即可。 营养价值： 番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解 毒、凉血平肝的功效。 由于番茄中维生素 A、维生素 C 的比例合适， 所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮， 既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管 硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另 外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每 次数分钟，每日数次，效果显著） 。