术后病人饮食指导.ppt

术后病人的饮食指导; 1.清淡易消化饮食。术后初期，胃肠功能比较弱，饮食要求：流食-半流食-软食-普食，忌油腻。;术后病人的饮食原则;术后病人的饮食原则;术后病人的饮食原则; 哪些食物有助于伤口愈合呢？; “三大营养物质”：糖、脂肪、蛋白质 脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含 有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈 合有一定益处。 葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量 是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多 吃含糖丰富的水果，既??加糖分，又能摄取 足量的维生素，糖尿病人除外。 ;蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少 感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、 牛奶、蛋类等。 锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。;维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。 维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库 ;胆结石患者的饮食注意要点;疝气术后的饮食注意要点;肺、食管术后的饮食指导;肺、食管术后的饮食指导;特别注意; “发物”会影响伤口愈合吗？;何谓“发物”;影响伤口愈合的原因;“发物”与伤口愈合的关系; 吃鱼对伤口愈合有影响吗？;祝 大 家  早 日 康 复