儿童馒头的做法大全.pdfVIP

可爱小草帽 南瓜馒头 食材明细：南瓜适量、面粉适量、酵母 5 克、小苏打适量。 1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。 2 、面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。 3 、和好的面团放温暖处发酵到 2 倍大。 4 、发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压 扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。 5 、把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。 6 、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。 7 、做好的馒头放入锅中大火蒸 20 分钟就好了。 棒棒糖花卷 食材明细：面粉 800 克，奶粉 50 克，胡萝卜泥 150 克，豆沙 100 克，糖 50 克，酵母 10 克，发酵粉 10 克。 1、面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开 成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。 2 、切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。 另外把面饼按扁，包入馅心，又变成了另外的一种花色面点。 玉兔馒头 食材明细：面粉 6