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酒店星级复核工作整改报告 xx酒店星级复核工作汇报〔摘〕 xx酒店(xxxx hotel)位于中国工业百强明星镇----xxx中心区xx路，交通非常便利，毗邻xx，距xx20分钟车程。集豪华客房、西餐厅、沐足中心、女子俱乐部为一体，是根据xx星级标准建筑的休闲型豪华酒店，它是长安镇莲峰路上一颗璀璨的夜明珠，她以独特的魅力吸引着八方来宾。东逸酒店位于中国面强明星镇—xxx中心区。xx地处珠江口东南岸，广州、深圳黄金区域经济地带，东南与深圳宝安壤接，西面毗邻虎门，地理位置独特，交通便捷。酒店集食、住、行、商务、康乐为一体，根据xx星级标准建筑的休闲型豪华酒店，占地面积xxx平方米，主楼高xxx层，外观灯光设计协调，内部园林小景，设有小桥流水，客房、沐足、西餐采纳了日式装修风格，风格豪华典雅、超前时尚、高品尝的文化气氛，装备国际直扰电话、宽带网、中央空调，国际卫星频道、电子私人保险箱豪华浴缸及分别式沐浴间，独特化的日式效劳，置身其中，每次都让你感到焕然一新、别出心裁。 xxx年xx月xx日开业以来，迎来了八方来宾，同时开展星级饭店和绿色饭店的创立活动，被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号，还相继荣获员工满足诚信单位、市十大星级饭店等等，通过管理层和员工的共同努力，在来宾和业界形成了良好的口碑，获得了较好的经济和社会效益，成为了地方行业的领头雁。 为了促进酒店自身建立，进一步进步酒店的经营管理程度和效劳程度，酒店管理层依据省旅游局关于对星级饭店复核的要求，逐步提升饭店管理程度与效劳质量，主动开展诚信旅游活动，推动饭店星级复核的评审，到达星级复核的要求，开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下： 一、星级复核工作思路 复核活动的工作目的是要“达标〞，并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及效劳工程、设施设备的修理保养及清洁卫生、效劳质量、效劳与管理制度四个方面到达《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-XX》和《星级旅游标准访查标准》规定的星级旅游饭店的要求；其次依据酒店的实际状况，进一步营造和突出度假的特色，进步酒店的知名度和美誉度，以促进度假经济效益的进步。 鉴于目前酒店的实际状况，复核活动的重点在于四个方面。第一，进步星级饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开呈现代饭店管理意识培训；其次，调整局部经营场所的布局，改良局部硬件；第三，进一步进步酒店的文化含量，努力建立和营造饭店的文化气氛；第四，标准效劳程序，实现流程再造，实在进步效劳程度。 在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“进步意识、优化硬件、标准效劳、突出文化 〞十六个来概括。 二、星级复核工作的开展 作为我镇具有代表性的商务酒店及对外沟通窗口，我们始终掂着星级的牌子，根据星级的标准，供应最优的效劳，赢得最正确的效益。在迎接星级复核过程中，根据星评标准和访查标准层层落实，逐项整改，整体推动。 〔一〕主动发动，夯实根底。 依据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组，确保各项工作顺当开展。下设星级复核办公室，详细改良和完善效劳质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场，不求形式，而是盼望通过检查发觉问题，不断改良。对比《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-XX》和《星级旅游标准访查标准》做好自评工作，以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实，我们要求各部门制定相应的整改措施和完成方案，在方案完成时间里连续检查，确保每个不符合工程的全面整改。 〔二〕加强维护，优化硬件。 1、注重室内园林设计，营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我们的潜在财宝，因此我们重点对室内园林及环境进展调整、维护、保养，以寻求最正确效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责，要求做到“勤〞和“细〞两个。 2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、修理相协作的原那么，在工程人员中也实行分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进展保养和修理以保证正常运行，确保效劳质量。 〔三〕强化培训，标准效劳。 1、不断加强业务培训，进步效劳质量。结合星级复核工作，向部门下发星级标准和访查标准，要求部门结合方案依据自身整体状况制订星级复核的方案。对比星级复核的软件标准，组织开展星级学问的学习和进步，邀请专家对全体员工进展员工手册、行为标准、仪容仪表、礼节礼貌、消防平安等统一培训。对效劳技能技巧、考勤制度、操作标准等进展分门别类的训练