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肯德基人力资源规划 一.规划时间段： 2010 年-2011 年 二.规划达到目标： 1、日常人力资源招聘与配置。 2、推行薪酬管理，完善员工薪资结构，实行科学公平的薪酬制度。 3、充分考虑员工福利，做好员工激励工作，建立内部升迁制度，做好员工职 业生涯规划，培养雇员主人翁精神和献身精神，增强企业凝聚力。 4、参考先进企业的绩效考评办法，实现绩效评价体系的完善与正常运行，并 保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。 5、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训，加大内部人才开发力度。建设 一支训练有素，运作灵活的劳动者队伍，增强企业适应未知环境的能力 6、建立内部纵向、横向沟通机制，调动企业所有员工的主观能动性，建立和 谐、融洽的企业内部关系。集思广益，为企业发展服务。 7、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法 权益，又维护企业的形象和根本利益。 8、进一步完善每个职能部门的权责，争取做到组织架构的科学适用，三年不 再做大的调整，保证企业的运营在既有的组织架构中运行。 9、有效地控制企业人工成本，提高企业经济效益。 三.目前情景分析： 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过 11, 000多 家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家，从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、 风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各， 都可见到以肯德基为标志的 快餐厅。 目前肯德基在全国共有员工 50, 000多名，餐厅及公司各职能管理人员 5,500多名，从在中国的第一家餐厅起到现在的 850多家餐厅，肯德基一直做到 了员工100%的本地化。在近16年的发展里程中，肯德基不断投入资金人力进 行多方面各层次的培训。从餐厅服务员，餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公 司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提 高工作技能，同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年 在肯德基成长 成为企业出色的管理人才。 但是随着市场经济的深入发展和经济体制改革的不断升华，大众的消费观念 正在发生着巨大的转变。我们的餐饮企业已经进入了一个顾客决定一切、营销决 定一切的新时代。餐饮市场也已经转变为一个以消费为主导的成熟市场。尽管肯 德基仍然拥有全球快餐业十分响亮的品牌， 但不可否认的是，这个品牌已经不再 像过去那么有广泛的影响力了，众多快餐业新秀正在崛起，不断地挑战着肯德基 的霸主地位，纷纷从肯德基手中夺取巨大的市场利润， 导致肯德基在美国本土市 场上的份额不断下降。 肯德基具有良好的社会信誉和较高的社会形象， 在行业内具有非常高的品牌 知名度。现有员工对企业也具有较高的忠诚度。 企业高层管理者具有较强的使命感、责任感和变革创新精神以及先进的经营 管理理念，他们对宏观经济走势具有很强的把握能力， 并成功地驾驭着公司不断 取得辉煌成就。 作为“企业中坚”的中层干部，具有较强的敬业精神和对企业的忠诚， 年富 力强，精力充沛，敬业尽可责，团结协作，执行力较强。在随着企业共同成长的 历程中正在逐渐吴备现代企业经营管理经验，职业化水平正在提高。 生产一线人员历来是肯德基值得骄傲的职工队伍， 勤劳、敬业、学习、创新, 目前企业生产一线员工无论在年龄结构、学历结构及职业层级构成上都相对比较 合理，是公司产品制造或价值创造中的坚实核心。 但是，面临激烈的竞争压力，相对于中通公司国际化的发展战略需求， 企业 目前人力资源现状还需在以下方面急需解决和提升： 企业高层管理人员对国际化企业管理和运作经验不足，还需通过不断的学 习、考察和交流等形式进一步提高整体运营和战略性管理能力， 以满足适应未来 战略和竞争需求。 技术研发人员在开放创新性思维方面仍然比较封闭和保守， 有很大的提升空 间， 目前公司技术中心内硕士及以上学历及高尖级领军型入才偏少， 这对新产品 的战略性开发及战略性的市场弓 |导将缺乏强有力的后劲支持。 有些业务人员其职业能力已远不能适应市场运作的需要， 急需进行调整和更 换， 以满足市场的长远开发和深度运作。 同时， 企业目前部分市场部经理和大区 经理， 其职业能力和综合素质无法匹配其职能要求， 对整体市场运作和人才队伍 的建设方露都存在较大的能力欠缺。 总体来看，人员无论在层次、能力、专业和数量等方面都存在一定的不足， 急霈进行充实、 调整和提升。 相对于公司的国际化发展战略需求， 目前公司人力 资源梯队结构，在数量、专业和层级结构方面还处于缺乏、断层或不匹配状态， 特别是营销和技术系统中的中高级入才缺口较大。而且，相对于企业发展而言， 某些关键和核心岗位人才储备不足， 人才的职业化能力和水平也不够高， 这些都 需要在人力资源规划中改善和提高。 四 . 未来情景预测 : 随着中国快餐业