酒店员工激励活动方案.pdfVIP

v1.0 可编辑可修改 酒店员工激励活动方案 酒店奖励员工，有助于充分调动广大员工积极性和创造性，不断激励员工进取创新、 提高 服务质量和管理水平。 下面爱汇网整理了酒店员工激励活动方案，欢迎大家的阅读 ! 酒店员工激励活动方案篇 1 招数 1 高额全勤奖杜绝迟到早退湘村发现管理有限公司副总经理范智伟如何杜绝员工迟到早 退，让他们在生意繁忙时能主动加班我在这方面也动了不少脑筋。 现在我们店里实行了一项新制度：高额全勤奖。 我先将员工的基本工资由每月的 1500 元降低到 1200 元，再将全勤奖由每月 50 元涨到 400 元。 厨房员工全勤按照 28 天计算，前厅员工按照 27 天计算，如果员工有迟到、 早退或请假的 情况，那么他当月就拿不到这 400 元的全勤奖。 400 元对于基层员工来说并不是个小数目，所以员工为了保住这笔收入，再也不会找各种 理由迟到早退了，而酒店每月只需多付给每名员工 50 元。 招数 21 张服务卡 =10 元钱分享人天天渔港餐厅执行总经理钱江军说到留人问题，我深有 感触，我曾在一个月内收到过十多封辞职信，逼得我没办法，半夜出去贴招工广告。 起初，我们是通过加工资来安抚、 留住员工，可人人都有攀比心理， 今天刚为前厅加了薪， 第二天厨房就有意见，也要求加薪。 久而久之， 就会养成一种坏风气： 员工用辞职的方法来“要挟管理层为他们无休止地涨工 资。 作为管理者，我并不怕员工收入高，加薪不是问题，关键在于凭什么加薪。 1 v1.0 可编辑可修改 为了让员工的工资拿得“有据可依， 杜绝员工随意要求加薪的情况， 我取消了前厅员工的 底薪，推行“服务卡绩效工资制。 即：实际工资 =绩效工资 +开瓶费 +全勤奖。 绩效工资：客人落座后，服务员会递上两张服务卡，就餐结束后，客人将服务卡按照就餐 的满意度返还给服务员，如：非常满意，则返还两张 ; 服务一般，则返还一张 ; 不满意，则一张 都不返还。 每天收餐后， 服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计， 总数填写在办公室外的公 示表上，月底计算每个人当月得到服务卡的数量，按照每张卡 10 元折算成相应的金额，这就 是该员工当月的绩效工资。 实行这个制度之后， 前厅工资的发放有据可依了， 也不会有员工为了涨工资的事情而辞职， 更重要的是：员工一改往日懈怠的工作态度，客人进门都会主动迎上去。 问：取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失钱江军回复： 表面上看来我们的员工收 入不稳定，容易造成人员流失，但实际上，酒店推行这个工资制度之后，员工的流动量大大减 少了，现在每个月离职的员工平均只有二三人。 而前厅员工的工资，最多可以拿到 2000 元以上，平均工资也有 1700 元。 只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作，酒店的生意会越来越好， 他们的工资 自然越来越高。 现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平，只要努力工作就能拥有很好的收入， 所以大家的工作热情都很高涨。 李建辉：如果顾客喝醉了， 就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办钱江军回复： 服务 员在顾客就餐结束准备买单时， 会向顾客询问就餐情况， 并请顾客根据就餐的满意度返还服务 卡，这样就不会