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食品生产企业内审员知识考核试卷及答案 1、2019年季度巡查时发现现场虫害装置积有其他的虫害活动迹象生产现场发现有活的小飞虫，以下关于此项不符合项说法正确的是（ ） A、 公司的虫害设施维护缺失失效导致； B、 工厂不需重新回顾虫害的控制方案要求，只需加强车间的虫害装置的检查、清洁和维护等； C、 此不符合项不符合GB 14881 6.4 虫害控制的要求；(正确答案) D、 虫害公司人员检查时，虫害负责人员不需现场跟进。 2、2019年上半年和下半年季度巡查时，发现关键控制点臭氧在线值和实际检测值检测差异大，臭氧值不稳定，以下关于此项不符合项分析错误的是（ ） A、 员工未定时进行