合理营养与膳食指南.pptVIP

三、 中国居民平衡膳食宝塔 谷类 蔬菜、水果 鱼、肉、蛋等 奶类、豆类 油、食盐 第二十二页，共47页 中国居民平衡膳食宝塔的应用 确定适合自己的能量水平 根据自己的能量水平确定食物需要 食物同类互换，调配丰富多彩的膳食 要因地制宜充分利用当地资源 要养成习惯，长期坚持 第二十三页，共47页 第五章、不同生理人群的营养与膳食 第二十四页，共47页 第一节、孕妇、乳母的营养与膳食 第二十五页，共47页 一、孕妇的营养与膳食 1）孕期生理变化 内分泌：人绒毛膜促性腺激素、雌激素、孕激素均↑ 血液：血容量增加开始于妊娠6-8w，32-34w达顶峰----生理性贫血 肾脏：血流量↑ 消化：妊娠反应 体重：增加11-12.5kg 基础代谢率：早期↓、中期↑、晚期↑ 第二十六页，共47页 2）孕期营养需要 能量 0.84KJ 蛋白质 早-5g/d 中-15g /d 晚-20g/d 钙 中期-1000mg/d 末期-1500mg/d 铁 中期-25mg/d 晚期-35mg/d 锌