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三全食品老总 50 岁开始的创业故事
美国有个传奇的创业者,他 5 岁丧父, 14 岁辍学开始流浪, 66 岁时拿着
几百美元的社会福利金,开着一辆破汽车,向餐厅出售他研制的一种炸鸡配
方, 88 岁时才获得成功。这个人就是肯德基的创始人山德士上校。
中国也有个传奇的创业者, 他 50 岁时,辞去省会市级医院副院长的职务,
蹬着三轮车卖起了自己研制的速冻汤圆,如今, 63 岁的他已经成为世界公认
的中国速冻食品的创始人,企业年销售额近 20 亿元。这个人,就是郑州三全
食品公司掌门人 ―― 陈泽民。
少年磨炼积聚人生财富
“一个人在幼年、青年时代受到的磨炼,是他一生中最宝贵的财富。 ”陈
泽民说, “小时候勤工俭学和青年时的艰苦劳动,造就了我不怕吃苦的性格,
并且让我深深地认识到:只有通过劳动,才能创造财富。 ”
陈泽民 3 岁起就跟随身为炮兵专家的父亲过着随军生活,辗转各地。从
小开始, 陈泽民就利用课余时间勤工俭学。 10 岁时,和同学们一起到电影院、
戏院里,捡烟头、废品卖钱,支援 “抗美援朝 ”。
上初中时,学校提倡勤工俭学,陈泽民学会了理发。周末,他就背着书
包带上理发工具,到农村给农民理发。他还和同学们一起出去打小工,泥瓦
工、装卸工他都做过。到处找活干,培养了他联系业务的能力,通过劳动,
他更学到了技能。
创新兴趣决定成功命运
陈泽民从小就是个无线电爱好者。从矿石收音机到真空管收音机,再到
后来的半导体收音机和电视机、录音机、录像机,他都能组装和维修。
高中时,他利用理发推子的使用原理,帮农民制作了一台收割机模型。
1965 年,陈泽民从医学院毕业,主动要求到四川工作。在工作中也搞了
不少发明创造,还被评选为 “科技标兵 ”。 1979 年,陈泽民调回郑州市第五人
民医院工作。当时单位里有一台价值几十万元但是被水淹后报废的大型 X 光
机,陈泽民硬是利用几个星期的业余时间把它拆开修理好了。他甚至还仿照
在北京展览会上看到的一台日本产的洗衣机,制造了当时郑州第一台土造洗
衣机。
1984 年,陈泽民被调到郑州市第二人民医院当副院长。但他在业余时间
还是总想干点什么。
1989 年,陈泽民和爱人借了 1.5 万元办起了 “三全冷饮部 ”,专门经营软
质冰淇淋。第二年,冷饮部用陈泽民自制的设备制作、批发郑州当时惟一的
夹心冰淇淋,生意非常火爆。可是每年 10 月之后,冷饮业进入淡季,冷饮部
几十个工人就不知道干什么好。
在四川的十几年里,陈泽民和爱人向当地人学会了做汤圆、米花糖等特色食
品。回郑州以后,逢年过节,陈泽民夫妻都要做许多汤圆送给亲戚、朋友尝
鲜。品尝过的人,无不交口称赞。
这时候,陈泽民想起来有一年冬天到哈尔滨出差,见当地人包饺子一次
包很多,吃不完就放到户外冻着,于是他突发奇想:饺子能冻,汤圆也应该
能冻,自己家做的汤圆冷冻起来拿到市场上卖,肯定会受欢迎。而且冷冻可
以解决长时间保鲜的难题。
3 个月后,从原料配方到制作工艺程序,从单个粒重到包装排列,从包
装材料到包装设计,从营养、卫生到生产、搬运等等,陈泽民拿出了整体的
设计,做出了中国第一颗速冻汤圆,并先后申请了速冻汤圆生产发明专利和
外形包装专利。
1990 年下半年,电视剧《凌汤圆》在中央电视台热播,陈泽民立即给刚
刚研制出来的速冻汤圆起名为 “凌汤圆 ”,并在第一时间注册申请了 “凌 ”、 “三
全凌 ”、 “三全 ”商标。
如今,小小的汤圆已经为陈泽民带来了数以亿计的财富,更为中国开创
了上百亿元的速冻食品
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