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实验蔬菜园艺学
XX 农业大学园艺学院蔬菜系编
二○○三年一月
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目 录
实验一 蔬菜植物的识别与分类…………………………………………………… 1
实验二 蔬菜植物的春化作用……………………………………………………… 13
实验三 蔬菜种子形态识别………………………………………………………… 17
实验四 蔬菜种子质量及活力测定………………………………………………… 28
实验五 果菜类蔬菜种子的播前处理……………………………………………… 35
实验六 蔬菜幼苗的识别…………………………………………………………… 45
实验七 植物生长调节剂的配制及其在蔬菜上的应用…………………………… 46
实验八 二氧化碳施肥技术………………………………………………………… 48
实验九 蔬菜植物育苗营养土配制及床土消毒…………………………………… 51
实验十 瓜类嫁接育苗技术………………………………………………………… 53
实验十一 瓜类蔬菜的花芽分化和性型分化……………………………………… 56
实验十二 南瓜的形态观察及植株调整…………………………………………… 57
实验十三 茄子嫁接育苗技术……………………………………………………… 59
实验十四 茄果类蔬菜的花芽分化观察…………………………………………… 62
实验十五 温室果菜的植株调整…………………………………………………… 65
实验十六 大白菜和结球甘蓝的解体分析及产量构成…………………………… 67
实验十七 根菜类肉质根的形态和构造观察……………………………………… 72
实验十八 葱蒜类蔬菜的形态特征和产品器官构成……………………………… 75
实验十九 绿叶类蔬菜形态特征观察……………………………………………… 78
实验二十 菠菜的性别识别………………………………………………………… 79
实验二十一 豆类蔬菜植株形态及开花结果习性观察……………………………8 0
实验二十二 薯芋类蔬菜产品器官形态观察………………………………………8 2
实验二十三 水生蔬菜的形态结构及繁殖技术……………………………………8 4
实验二十四
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