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工作总结 2021年乡常年终个人总结范文 饭店〔餐厅）实习报告 肯德基〔百花餐厅）实习报告〔二） 03工管1班??????????? 郭冠裕????? 学号：XX534141 关键字：设施布置；仓库管理 本人在肯德基〔百花餐厅）工作了半年，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。首先说明一下肯德基〔百花餐厅）是处于佛山市铺租最贵的百花广场内，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要，这个是控制本钱的一个很重要的因素。下面是肯德基〔百花餐厅）的设置布置图：