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21华润万家大超门店生鲜报损流程 21华润万家大超门店生鲜报损流程 PAGE第 PAGE 5 页 共 NUMPAGES 5 页 21华润万家大超门店生鲜报损流程 文档信息 *文件名称 华润万家大超门店生鲜报损流程 *文件编号 文件密级 机密 本版批复信息 负责人 日期 意见 *拟制 陈小毅 2010-05 *审批 徐 健 2010-07 文件版本记录 *生效日期 *作者 版本 变更说明 2010-11-01 陈小毅 文件说明 *目的 防止危害商品的蔓延，更有效的维护消费者的合法权益和确保系统库存的准确性。 *适用范围 华润万家大超门店生鲜自营部门商品的报损工作。 DOCPROPERTY Subject *流程结构 名词解释 报损 指对于不可销售的残损商品，经过相关手续申请及审批后，在系统中做报损处理，将报损商品的系统库存削减，并对实物进行丢弃。 注：*项为必填项 流程图 华润万家大超门店生鲜报损流程 流程规则 1 生鲜除退货供应商逾期未取以外，所有商品的报损必须通过《生鲜商品报损登记表》执行报损流程。 2 生鲜商品出现残损，临近保质期等情况，应先进行退换、降价、调拨处理，对于不能退换且已不能进行销售、调拨的商品进行报损。 3 生鲜商品的报损集中在每天营业结束前30分钟开始进行。对于销售过程中发现的需立即报损的商品，可以在营业过程中立即进行报损登记。 4