直营店各岗位晋升标准.docVIP

◆ 员工成长之路（如下列图示:） 门店经理 门店经理 店长助理　 店长助理 前厅后厨部长 前厅后厨部长 领　　班 领　　班 领　　班推广代表 领　　班 推广代表 员工组长/行政助理姐 姐 员工组长/行政助理 姐 姐 星级员工见习姐姐 星级员工 见习姐姐 员 工 员 工 直营店各岗位晋升标准； 一．店长晋升区域经理的标准； 1．将所管理的店面经营为公司A级店； 2．培养副店长并确保三个月后具备店长能力； 3．调至其它店面并再次将其经营为业绩仅次于原来店； 4．再次培养所调往店面的副店长，并确保三个月后具； 5．获得上级推荐，并经总公司审核后升为实习区域经； 6．实习合格后，公司下发任命文件并举行宣誓仪式；附：直营店经营级别划分； 5、A级店 1、 店面业绩稳定，老顾客根本无流失，并不断有新顾客来店就餐； 2、 餐饮三效数据连续四个月或累积五个月保持领先； 〔人效=总营业额÷员工总数；地效=总营业额÷全场面积；椅效=总营业额÷总餐位数〕 3、 根本没有顾客投诉事件，即使有也能妥善处理； 4、 员工队伍稳定，岗位梯队建设完整； 店长任期内无重大平安事故〔损失额1万元以上〕。