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作者：李秀仁 来源：琼台师专数理系 07 初等教育 1 班
课题： 食物包装上的信息
教学内容 小学科学四年级下册教科版的食物单元最后一课第 56 页到 58 页
1、科学知识：通过对食物包装信息的观察，获取相关信息，并就配
教 料 保质期等信息展开探究。
学 2、过程与方法：初步学会收集信息，分析整理信息的方法，能根据
目 食物包装上的信息，正确的选择合适的食品。
标 3、情感态度与价值观：加强关注自身健康的生活意识，培养学生合
作探究的精神。
教学重点 认识保质期的意义，并学会整理信息，分析处理信息。
教学难点 会估算食品的食用期限。
探究问题 探究食物包装上的信息
教具准备 教具准备：三种有结构的食物
学具准备：食物
课时 一课时 课 型 新授课 教学方法 观察法 分析法 讲述法
教学程序及教师活动 学生活动及 设计意图
学法指导
一、创设情境 引入课题 使包装上的信息消失
用白纸将食物包装上的信息给遮住， 让学 在学生眼前，从食物
生猜猜老师手里拿着的是什么？ 猜一猜 的形状 轻重等方面
说一说 很难准确的猜测是什
么食物，从而产生疑
惑，对观察食物包装
上的信息产生兴趣，
这样顺水乘舟的揭示
课题。同时让学生意
识到包装上的信息的
价值，这时候学生会
迫切的想知道到底是
什么食品。从而自然
进 入 第 二 个 环 节 内
容：观察食品包装袋。
二、自主观察 整理信息
1、先让学生观察自己带来的食品；并把
自己的发现用关键字记录下来。 认真观察
写一写 培养学生学会观察事
物的方法，懂得用事
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