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- 2021-12-03 发布于上海
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元宵节黑板报资料——元宵节习俗
元宵节是中国的传统节日, 所以全国各地都过, 大部分地区的习
俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。
吃元宵
正月十五吃元宵, “元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,
民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”
后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝” 。
元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果
仁、枣泥等为馅, 用糯米粉包成圆形, 可荤可素, 风味各异。 可汤煮、
油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉
中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
观 灯
汉明帝永平年间(公元 58—75),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从
印度求得佛法归来, 称印度摩喝陀国每逢正月十五, 僧众云集瞻仰佛
舍利,是参佛的吉日良辰。 汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在
宫中和寺院“燃灯表佛” 。
此后,元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。
即每到正月十五,无论士族还是庶民都要挂灯,城乡通宵灯火辉煌。
元宵放灯的习俗, 在唐代发展成为盛况空前的灯市, 当时的京城
长安已是拥有百万人口的世界最大都市, 社会富庶。 在皇帝的亲自倡
导下,元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后,已发展成为全民性的狂
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欢节。
唐玄宗(公元 685-762)时的开元盛世,长安的灯市规模很大,
燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达 20 间,
高 150 尺,金光璀璨,极为壮观。
宋代,元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都胜过唐代, 而且
活动更为民间化,民族特色更强。以后历代的元宵灯会不断发展,灯
节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日” ,宋代又在
十六之后加了两日,明代则延长到由初八到十八整整十天。
到了清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍然
壮观。日期缩短为五天,一直延续到今天。
灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义,点燃灯火有照亮前程之
意,且台语灯与丁谐音代表生男孩, 因此往昔元宵节妇女都会刻意在
灯下游走,希望“钻灯脚生卵葩” (就是钻到灯下游走,好生男孩) 。
中国的情人节
元宵节也是一个浪漫的节日, 元宵灯会在封建的传统社会中, 也
给未婚男女相识提供了一个机会, 传统社会的年轻女孩不允许出外自
由活动,但是过节却可以结伴出来游玩, 元宵节赏花灯正好是一个交
谊的机会, 未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。 元宵灯
节期间,又是男女青年与情人相会的时机。
在台湾,还有未婚女性在元宵夜偷摘葱或菜将会嫁到好丈夫的传
统习俗,俗称: “偷挽葱,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美
满的女孩,要在元宵之夜到菜园里偷摘葱或青菜, 期待未来家庭幸福,
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